El otoño es seco. ¿Existe alguna sopa adecuada para la salud otoñal?

Existe una costumbre popular de "reparar el otoño". Como dice el refrán: "Un verano sin enfermedades significa tres días de vacío". Ya está aquí el otoño, que es el momento de reponer y nutrir el organismo y reservar nutrientes para el invierno. Una suplementación adecuada en otoño no sólo es el mejor momento para restaurar y regular las funciones de diversos órganos del cuerpo humano, sino también para prepararse para la llegada del invierno. El clima otoñal puede ser nublado o soleado. La temperatura baja drásticamente en comparación con el verano. Mientras te mantienes abrigado, no olvides hacer ejercicio. Es realmente reconfortante tomar un plato de sopa caliente a esta hora.

El clima en otoño es seco, por lo que conviene prestar atención a la terapia dietética en otoño para nutrir los pulmones. La elección de los ingredientes debe ser ligera y comer más verduras y frutas frescas. Para las verduras, puedes elegir col china, espinacas, melón de invierno, etc. Para la carne, puedes comer pollo, arenque, etc. Lo más importante es beber mucha agua y comer más alimentos secos como rábanos, raíz de loto y miel.

Sopa cruzada de carpa y rábano:

Ingredientes: 1 carpa cruciana, rábano blanco, azufaifa, rodajas de jengibre, cebollita verde, etc.

Preparación: Lavar la carpa cruciana y escurrirla; pelar el rábano, cortarlo en tiras y reservar, agregar aceite al aceite caliente, luego limpiar la sartén con rodajas de jengibre, bajar el pescado cuando el aceite esté a temperatura. está alto y sofríe lentamente hasta que ambos lados estén dorados. Ponga el pescado en agua hirviendo, agregue los dátiles rojos y cocine a fuego lento durante 20 minutos, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante media hora, luego agregue las tiras de rábano. Pasados ​​​​unos minutos, apaga el fuego y agrega sal al gusto.

Eficacia: Repone el qi y la sangre, calentando el bazo y el estómago.

Este tipo de sopa también se puede cocinar en una arrocera. De hecho, muchas sopas se pueden cocinar en una olla arrocera y los beneficios son obvios. Puede ahorrar mucho tiempo para hacer otras cosas sin preocuparse por peligros ocultos. Simplemente cocine todo junto. No tienes que cuidarlo. El otoño es realmente una buena época para hacer ejercicio.