Conocimientos sobre prevención y tratamiento de enfermedades por carencia de yodo

1. ¿Qué es la enfermedad por deficiencia de yodo?

El yodo es un nutriente indispensable para el cuerpo humano. La enfermedad por deficiencia de yodo se refiere al daño causado al cuerpo humano por la falta de yodo en el ambiente natural. Puede manifestar diversas formas de enfermedades, como enfermedad tiroidea endémica, cretinismo endémico, cretinismo e infertilidad endémicos, bebés prematuros, muertes fetales, malformaciones congénitas, etc., que afectan la fertilidad. Estas enfermedades se denominan colectivamente "enfermedad por deficiencia de yodo".

2. ¿Qué daño causa la deficiencia de yodo al cuerpo humano?

Las personas que viven en un ambiente con deficiencia de yodo no pueden obtener suficiente yodo durante mucho tiempo, lo que conduce a una reducción de la síntesis y secreción de hormona tiroidea y provoca una serie de lesiones. La deficiencia de yodo en diferentes períodos y en distintos grados causará diversos peligros.

En la infancia y la adolescencia se producirá bocio (cuello grueso). En la adolescencia, la función tiroidea será baja y el desarrollo físico se retrasará (enanismo).

En la edad adulta se produce bocio e hipotiroidismo. El bocio, comúnmente conocido como "cuello grande", puede comprimir gravemente la tráquea y el esófago, afectando la respiración y la deglución.

3. ¿Por qué es más importante garantizar la nutrición con yodo en las mujeres embarazadas, las mujeres lactantes y los bebés de 0 a 2 años?

La deficiencia de yodo en las mujeres embarazadas afectará al desarrollo fetal y puede provocar muerte fetal y aborto espontáneo, malformación congénita. El feto y los 0 a 2 años después del nacimiento son períodos importantes para el desarrollo del cerebro. En este momento, la desnutrición de yodo causará daños irreversibles al desarrollo del cerebro, lo que puede provocar retraso mental grave, estupidez, sordera y parálisis. Los casos leves también pueden provocar que el desarrollo intelectual no sea óptimo. El mayor daño de la deficiencia de yodo es el daño a la inteligencia de la próxima generación. Por lo tanto, es muy importante garantizar una nutrición adecuada con yodo para las mujeres embarazadas, las mujeres lactantes y los lactantes y niños pequeños de 0 a 2 años.

4. ¿Aumentará el número de pacientes con hipertiroidismo inducido por yodo después de que los residentes consuman sal yodada?

En los últimos años, algunos médicos han descubierto que más pacientes padecen hipertiroidismo (hipertiroidismo por? corto). . El Grupo Asesor de Expertos en Enfermedades por Deficiencia de Yodo del Ministerio de Salud cree que no todos estos pacientes con hipertiroidismo tienen hipertiroidismo por yodo, y que el hipertiroidismo por yodo representa sólo una pequeña proporción. El aumento de la incidencia de hipertiroidismo inducido por yodo entre 1 y 5 años después de la yodación universal de la sal es sólo temporal y eventualmente descenderá al nivel anterior a la yodación de la sal. La deficiencia de yodo es un grave problema de salud pública. Afecta el desarrollo del cerebro de la próxima generación y está relacionado con la calidad nacional y el progreso social. Por lo tanto, la prevención y el tratamiento de las enfermedades por deficiencia de yodo siguen siendo el foco de atención actual, y la yodación universal de la sal sigue siendo la principal estrategia para la prevención y el tratamiento. Se presta especial atención al hipertiroidismo inducido por yodo y no se deben retrasar, abandonar ni suspender los programas de prevención y control de la sal yodada. Un pequeño número de hipertiroidismo transitorio por yodo no se puede comparar con los enormes beneficios para la salud pública que aporta la yodación de la sal.

5. ¿Quién no debe consumir sal yodada?

Los pacientes con hipertiroidismo e inflamación de la tiroides no deben consumir sal yodada.

6. ¿Cómo prevenir la enfermedad por deficiencia de yodo?

Debido a la falta de yodo en el ambiente externo, los humanos necesitan suplementar yodo en una cantidad adecuada durante mucho tiempo y comestible. La sal yodada es el mejor portador de suplemento de yodo, que es segura y efectiva, económica, conveniente y duradera son las mejores medidas para prevenir las enfermedades por deficiencia de yodo en mi país.

7. ¿Cuáles son las precauciones al comprar, comer y almacenar sal yodada?

(1) Comprar sal refinada envasada en bolsitas con la marca de sal yodada.

(2) Almacenar adecuadamente los envases de sal debe mantenerse alejado de la luz solar, la absorción de humedad y las altas temperaturas, y no debe almacenarse por largos períodos de tiempo.

(3) No es aconsejable añadir sal demasiado pronto al cocinar, asar carne o hacer sopas. Es mejor añadir sal cuando los alimentos estén casi cocidos.