Cómo cocinar muslos de pollo en un horno microondasIntroducción al método de cocinar muslos de pollo en un horno microondas

1. Preparación de las materias primas: 3 muslos de pollo, 1 cucharada de aceite, 1 cucharada de sal, 4 ajos, 1 cucharada de pimiento picado, 1 cucharada de pimienta de Sichuan en grano, 1 cucharada de cebolla verde picada, 1 cucharada de almidón.

2. Se separa la carne de la pierna de pollo y los huesos. Corta la carne de la pierna en trozos pequeños. Agrega una cantidad adecuada de almidón, extiéndelo uniformemente con las manos y deja marinar un rato.

3. Batir el ajo hasta convertirlo en polvo con un robot de cocina, añadir una cucharada de aceite y mezclar bien, meterlo en el microondas, ponerlo a potencia máxima un minuto y sacarlo.

4. Poner los trozos de pollo en el recipiente de ajos, añadir sal, espolvorear con pimienta y mezclar bien.

5. Mételo en el microondas y ponlo a fuego alto durante 4 minutos.

6. Lo sacamos, le damos la vuelta un poco, añadimos el pimiento picado y la cebolleta picada, lo volvemos a meter en el microondas y lo calentamos a fuego alto durante 2 minutos.