¿El comienzo de las costumbres otoñales?
Cada año, a principios de otoño, a medida que maduran las frutas y verduras, Huangling entra en la temporada más próspera para tomar el sol en otoño. Tomar el sol en otoño es una costumbre agrícola típica. Aldeanos que viven en zonas montañosas como Hunan, Jiangxi y Anhui. , debido al terreno complejo de sus aldeas y al poco terreno plano, tenían que usar la parte delantera y trasera de la casa, sus propios alféizares y techos para colgar o secar cultivos. Con el tiempo, esto se ha convertido en una costumbre agrícola tradicional.
Este estilo de vida especial y esta escena de los aldeanos secando cultivos se ha convertido gradualmente en el material que los pintores y fotógrafos buscan y crean, y crearon un nombre poético "Sunshine Autumn".
2. Reuniones Ocupadas de Otoño
Las Reuniones Ocupadas de Otoño generalmente se llevan a cabo en el séptimo y octavo mes del calendario lunar y son reuniones de negocios para prepararse para los Días Ocupados de Otoño. Algunas se llevan a cabo junto con las ferias del templo y otras específicamente para la animada temporada de otoño. El propósito es intercambiar herramientas de producción, vender ganado e intercambiar alimentos y artículos de primera necesidad.
Su escala es la misma que la del Festival de Verano, con mercados de mulas y caballos, mercados de granos, mercados de producción de herramientas agrícolas, mercados de telas, mercados de comestibles Beijing-Guangzhou, etc. Hoy en día, este tipo de reunión se denomina "reunión de intercambio económico y comercial". Durante el encuentro habrá representaciones teatrales, carreras de caballos, espectáculos de monos y otros programas culturales y artísticos para aumentar la diversión.
3. Akita Entertainment Company
En otoño, especialmente antes y después de la cosecha de otoño, aunque la agricultura está ocupada, ¡la siembra y la cosecha de otoño están ocupadas! Pero también hay diversión en el trabajo ajetreado. Después de que el maíz, el mijo y el mijo crecen, especialmente cuando el maíz crece hasta la altura de una persona y comienza a producir mazorcas, es común que algunos adolescentes y niños adolescentes jueguen en el campo.
Le quitaron las mazorcas de maíz tierno y cavaron un hoyo en la tierra, dejando una chimenea, que era una estufa de tierra natural. Luego pusieron las mazorcas tiernas de maíz y recogieron leña aquí y allá. Las flores encima del maíz son un buen combustible y se añaden al fuego ardiente. Después de un tiempo, todas las mazorcas de maíz en el horno estaban maduras y se celebró un suntuoso banquete de maíz en el campo.
También treparán a los árboles para atrapar huevos de gorrión y disparar a los conejos en el acto. Pueden comer mucha caza, que se puede cocinar en ollas en la naturaleza. Hay carnes y verduras, y las hay para todo tipo de gustos. También calentaron los caquis que llamaban y los ñames rojos que metían en un agujero en la tierra durante una hora, lo que los convertiría en dulces caquis. Esta diversión en Akita se transmite de generación en generación.
4. Pasta de abono de otoño
A principios de otoño, es popular que la gente utilice básculas colgantes para pesarse y compararlas con su peso en el largo verano. Porque en verano la gente no tiene apetito y la comida es ligera y sencilla. Después de dos o tres meses, perderán algo de peso. Acompañado del viento otoñal, se me abre el apetito. Quiero comer algo bueno, complementar algo de nutrición y compensar las pérdidas del verano. La forma de compensar esto es "pegar grasa de otoño": el día de Inicio de Otoño, todo tipo de carnes, carnes guisadas, cerdo estofado a la parrilla, etc., se "pegan grasa con carne".
5. Qiushe
Qiushe era originalmente un día para adorar al dios de la tierra en otoño, que comenzó en la dinastía Han. Las generaciones posteriores fijaron el Festival de Otoño el quinto día después del comienzo del otoño. En este momento, la cosecha ha terminado y el gobierno y el pueblo ofrecen sacrificios a Dios para expresar su gratitud. En la sociedad Song Shiqiu, existía la costumbre de comer pasteles, beber vino y las mujeres visitaban a sus madres. Poema "Desaparecido" de la dinastía Tang Han: "Me gustaría servir como golondrina real y nunca regresaré cuando regrese de la Sociedad Qiu". En algunos lugares, también hay dichos sobre "dirigir una cooperativa" y "respetar". el dios de las cooperativas", y "cocinar gachas para la cooperativa".
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu - Principios de otoño