Tres verduras de temporada aptas para pleno verano y julio

Julio es un mes muy caluroso en verano, por lo que debe prestar atención a la prevención y al enfriamiento del golpe de calor, y también a algunos cuidados de salud de sentido común en verano. ¿Qué es mejor comer en pleno verano en julio? Algunas verduras de temporada son la mejor opción. Pruebe los siguientes ingredientes, que son perfectos para mantenerse saludable en julio.

Brotes de guisantes

Desde Guyu hasta el verano, la verdura más adecuada son los brotes de guisantes. Los brotes de frijol son resbaladizos y ligeramente fríos, lo que los convierte en un alimento refrescante en las estaciones cálidas y secas. Rica en calcio, vitaminas del grupo B, vitamina C y caroteno, tiene funciones diuréticas, antidiarreicas, hinchantes, analgésicas y digestivas.

Habas

A la gente de la zona de Jiangnan le gusta evitar comer judías en verano, por lo que las habas también se llaman judías largas de verano. Mucha gente también cocina habas y arroz en la misma olla, lo que se llama "arroz de judías bava". Las habas tienen el efecto de reponer el qi, fortalecer el bazo, diuresis y reducir la hinchazón, y son especialmente adecuadas para el consumo en veranos calurosos y húmedos. Las habas son aptas para el verano. Pueden complementar vitaminas y minerales y pueden usarse para hacer muchas cosas deliciosas, como cocinar arroz o gachas.

Amaranto tricolor

El amaranto rojo es una hortaliza de temporada. Después de comer el amaranto, queda sopa roja en el recipiente de verduras, que es el primer color de la suerte "roja". El amaranto tiene los efectos de eliminar el calor y desintoxicar, astringir y detener el sangrado, reducir la inflamación y la hinchazón y tratar la diarrea. Este tipo de alimento es la mejor opción para el verano y además puede reducir la hinchazón y la humedad. Es un muy buen alimento desintoxicante y depurador del calor que todo el mundo puede comer con confianza, y también puede reducir el fuego del hígado.

Todo el mundo conoce algunos tipos de verduras que son aptas para el consumo estival en julio. Por ejemplo, los brotes de guisantes son un alimento muy bueno para la salud. Pueden complementar las vitaminas y el caroteno, reducir la inflamación y la diuresis, eliminar el calor y la humedad y las habas. El amaranto es una buena verdura saludable para el verano.