Red de conocimientos sobre prescripción popular - Conocimiento del confinamiento - ¿Qué ingredientes es mejor agregar a la sopa de Tonggu? 3 formas de hacer una deliciosa sopa de Tonggu

¿Qué ingredientes es mejor agregar a la sopa de Tonggu? 3 formas de hacer una deliciosa sopa de Tonggu

1. Sopa de champiñones Tongzhi. Prepara los huesos de tubo, un puñado pequeño de champiñones de mar, unas setas de cangrejo, cinco setas de ostra, una de maíz y dos cucharadas de leche pura. Lavar y secar los ingredientes anteriores, cortar los champiñones en rodajas y cortar el maíz en trozos. Al mismo tiempo, hervir agua en una olla, agregar los huesos de los tubos y blanquearlos, sacarlos y limpiarlos. Vuelva a ponerlo en la olla con agua fría, use una olla a presión para cocinar a fuego lento durante 30 minutos, póngalo en el wok después de hervir a fuego lento, agregue dos trozos de rodajas de jengibre, una cantidad adecuada de cebollas verdes, agregue una cucharada de vino de arroz y luego agrega la leche pura, los champiñones y el maíz guisa los champiñones a fuego alto, luego agrega la baya de goji, una cantidad adecuada de sal y pimienta blanca y listo.

2. Sopa de maíz con huesos Tongzi y zanahoria. Use maíz dulce y una zanahoria, lave los huesos del tubo, hierva agua en una olla, hierva por tres minutos para quitar la sangre, luego póngalo en una olla de piedra, agregue un poco de sal, vino de arroz y un poco de vinagre para hacer la Sabor más infusionado de la carne. Luego agregue el maíz picado después de 30 minutos, cocine hasta que esté cocido, luego agregue las zanahorias, cocine a fuego lento durante unas dos horas y finalmente agregue un poco de sal y esencia de pollo al gusto.

3. Sopa de huesos de tubo de melón de invierno y algas. Esta es la sopa más nutritiva. Preparar el melón de invierno y los huesos de tubo en una olla con agua fría y blanquearlos a fuego alto para quitar la sangre. Luego limpiar los huesos de tubo y ponerlos en la olla con jengibre y ajo. Hervir cortar el melón de invierno y las algas en trozos. Déjalo, después de que la sopa de huesos de tubo esté cocida, verterla en la olla, agregar una cucharada de vino de arroz y verter los trozos de melón de invierno y algas en la olla, tapar. Tapa y cocina hasta que esté cocido, luego agrega sal y otros condimentos y ya puedes cocinarlo en la olla.