¿El selenio cambia la visión?

En la nutrición dietética, el selenio tiene una relación muy estrecha con la visión. De todos los animales de la Tierra, el águila montañesa tiene los ojos más agudos. El selenio es un alimento bueno para la vista.

¿Por qué un águila puede detectar presas a 20 kilómetros de distancia a 3.000 metros de altitud? ¿Por qué su ojo de águila es tan agudo? En este sentido, los biólogos han descubierto, tras largas investigaciones, que el secreto reside en el elemento selenio, extremadamente rico en el cuerpo del águila. Algunas personas han medido que el contenido de selenio en la retina de un ojo de águila con visión aguda es de hasta 700 μg, mientras que el contenido de selenio en la retina de un ojo humano es sólo el 1% del de un águila montañesa.

Michael Singer de la Escuela de Oftalmología de la Universidad del Pacífico informa que el 75% de las personas tienen deficiencia de un nutriente antioxidante, y el selenio es el mejor nutriente antioxidante. La capacidad antioxidante del selenio es 500 veces mayor que la de la vitamina E. ¿Por qué se enfatiza repetidamente la suplementación con selenio? Porque el selenio es un alimento para los ojos. Como todos sabemos, es probable que todas las partes del cuerpo humano contraigan cáncer, pero los ojos no contraerán cáncer porque son ricos en selenio, y los ojos humanos contienen de 1 a 7 microgramos de selenio, por lo que un poco de selenio No causa cáncer, decir que el selenio es el rey del cáncer es bien merecido.

El selenio es muy importante para el funcionamiento del órgano visual. Los estudios han demostrado que el contenido de selenio es mayor en el cuerpo ciliar y el iris del ojo, seguido de la retina y el epitelio pigmentario, con menor contenido en el cristalino y muy poco en el cuerpo vítreo. El selenio es un componente esencial de la glutatión peroxidasa y la actividad de la glutatión peroxidasa en el tejido ocular está relacionada con el contenido de selenio. Se ha observado que el selenio está relacionado con la visión. Los conejos inyectados con selenio reaccionarán a una luz tenue que antes era indetectable. Darle a la gente alimentos ricos en selenio puede mejorar la visión. El selenio es necesario para la contracción de los músculos que controlan el movimiento de los ojos, la dilatación y contracción de las pupilas y la discriminación normal del color de los ojos.

Al mismo tiempo, el selenio es uno de los componentes importantes del agente antihidrogenación no específico glutatión peroxidasa en el cuerpo. Puede eliminar peróxidos y radicales libres en el cuerpo humano (incluidos los ojos). y proteger las células oculares no dañadas. Además, el selenio también puede regular la absorción y el consumo de vitamina A en el cuerpo. La deficiencia de selenio conducirá inevitablemente a trastornos metabólicos en el cuerpo humano y a la falta de vitamina A. La vitamina A es una sustancia indispensable para el ojo humano y participa directamente en la Formación de rodopsina retiniana. Si el ojo humano permanece en un estado de deficiencia de selenio durante mucho tiempo, el proceso metabólico se verá afectado, lo que provocará pérdida de visión, cataratas, retinopatía, ceguera nocturna y otras enfermedades oculares.