Decocción de lechuga y Yuzhu: elimina la flema, alivia la tos y mejora la circulación sanguínea

La lechuga tiene un aspecto de color verde claro, un sabor crujiente y es rica en nutrientes, por lo que es muy popular entre la gente. Podemos complementar algunos de los nutrientes que nuestro cuerpo necesita comiendo lechuga y palitos de tofu. Esta es una buena práctica. Averigüemos juntos.

Sopa de Lechuga y Tofu

1 Lavamos la lechuga, la cortamos en tiras pequeñas y luego la cortamos en rodajas con un cuchillo.

2. Primero se debe remojar la yuba en agua, luego cortarla en dados pequeños y reservar.

3. A continuación, pique las cebolletas y el jengibre.

4. Poner en la olla unos 200 gramos de agua, hervir y añadir la yuba cortada. Verter el agua hervida en un colador para controlar el agua y reservar.

5. Dejar 10g de aceite en la olla y sofreír la cebolleta y el jengibre a fuego alto.

6. Agrega 350 gramos de agua, 10 gramos de sal, 5 gramos de glutamato monosódico, 10 gramos de pollo en polvo, 5 gramos de pimienta, agrega la yuba, lleva a ebullición a fuego alto, agrega 15 gramos. de almidón y agregue la lechuga después de hervir la espuma, revuelva uniformemente y vierta el aceite de sésamo.

Beneficios para la salud: la tofu es un producto de soja que puede reponer proteínas y otros nutrientes en el cuerpo humano y puede ayudar a mejorar la circulación sanguínea del cuerpo, retrasar el envejecimiento y resistir la oxidación. El jengibre puede reducir la flema y aliviar la tos, disipar el resfriado y aliviar los síntomas. La lechuga es rica en vitamina B y vitamina C, además de fibra dietética y diversos minerales. Es muy beneficiosa para nuestro sistema digestivo y también puede favorecer la digestión de grasas, proteínas y otras macromoléculas. Beber esta sopa puede mejorar la indigestión.

Gracias a la introducción anterior, creo que ahora todos comprenden bien cómo hacer sopa de lechuga y yuba. La sopa puede retener bien los nutrientes de los ingredientes y la lechuga también es un buen producto que es bueno para la salud de las personas. Comer un poco con regularidad puede mantenernos en buena forma y hacer sopa también puede reponer el agua corporal.