¿Qué ingredientes se pueden utilizar con el kudzu para hacer sopa?

Ingredientes: 500 g de dace, 400 g de raíz de kudzu, 30 g de cebada, 30 g de judías adzuki.

Condimentos: cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de jengibre, cantidad adecuada de aceite para mezclar, cantidad adecuada de dátiles confitados en cristal

Pasos:

1. Limpiar la piel de mandarina, la cebada, las judías adzuki, los dátiles confitados, etc. y reservar para su uso;

2. Deje que el comerciante mate el pescado dace en su nombre y luego córtelo en dos trozos después de procesarlo, prepare dos trozos de jengibre.

3. retíralo. Esto tiene un efecto de eliminación del calor particularmente bueno; luego córtalo en rodajas para darle sabor fácilmente.

4. Pon las rodajas de jengibre y el pescado en la sartén y fríelos. por ambos lados;

5. En este momento, llene previamente un tercio del agua hirviendo en la olla arrocera y cocine los ingredientes en 1 primero;?

6. Después de freír el dace, agregue el agua hirviendo restante, déjelo hervir a fuego alto, agregue las rodajas de kudzu y hierva durante unos 3-5 minutos y deje que la sopa se cocine hasta que esté blanca como la leche;?

7. Vierta 6 en 5, deje hervir, luego cambie al modo sopa y cocine a fuego lento durante aproximadamente 1,5 a 2 horas. Agregue sal al gusto al comer.