¿Cuál es la diferencia entre azafrán y azafrán?
El azafrán es una flor perenne de la familia de las Iridáceas y también es un perfume común. Hierbas perennes. El bulbo es achatado, esférico, de unos 3 cm de diámetro y cubierto con una película de color marrón amarillento.
El azafrán es una especie originaria del suroeste de Asia y fue cultivada por primera vez por los griegos. Se distribuye principalmente en Europa, el Mediterráneo y Asia central. Se introdujo en China en la dinastía Ming y figura como medicamento en el "Compendio de Materia Médica".
Datos ampliados
Cuatro grandes efectos del azafrán remojado en agua:
1. Efecto sobre el hígado y la vesícula biliar. El azafrán tiene un efecto colerético y el ácido crocético puede reducir el colesterol y aumentar el metabolismo de las grasas. Puede usarse junto con medicinas chinas como el espino, la semilla de casia y Alisma para tratar el hígado graso. El azafrán puede mejorar la microcirculación, promover la secreción y excreción de bilis, reduciendo así los niveles anormalmente elevados de globulina y bilirrubina total, y puede usarse para tratar la cirrosis después de una hepatitis viral crónica. La crocina tiene un efecto quimiopreventivo sobre la lesión hepática aguda temprana causada por sustancias tóxicas y se espera que se utilice en el tratamiento de la colecistitis crónica.
2. El papel del sistema circulatorio. El extracto de azafrán tiene un efecto estimulante de la respiración. Bajo presión normal y condiciones hipóxicas, puede mejorar la función del metabolismo del oxígeno en las células, mejorar la capacidad del corazón para resistir la hipoxia, reducir hasta cierto punto el daño a las células del miocardio causado por el ejercicio extenuante y tener un cierto efecto protector sobre el corazón.
3.Regulación inmunológica. El azafrán se utiliza clínicamente para tratar una variedad de enfermedades crónicas. A través de sus efectos de activación de la circulación sanguínea y eliminación de la estasis sanguínea, antibacteriano y antiinflamatorio, mejora la resistencia del cuerpo y mejora la respuesta de proliferación de linfocitos, mejorando así la inmunidad celular y humoral del cuerpo, regulando el movimiento del Qi humano y equilibrando el yin del cuerpo. y yang.
4. Efecto sobre los riñones. Se cree que la aparición de la glomerulonefritis está estrechamente relacionada con las plaquetas y los mediadores inflamatorios que liberan. El azafrán ha logrado resultados significativos al interferir con modelos animales de nefritis. El azafrán puede mantener los capilares renales libres, aumentar el flujo sanguíneo renal y promover la reparación del daño inflamatorio.
Diario del Pueblo Online-¿Qué es el azafrán? Cuatro grandes beneficios y tabúes de remojar el azafrán en agua