¿Los pobres buscan cosas dulces, pero a la clase media le gustan las cosas amargas? ¿Cuáles son los beneficios del "sufrimiento"?
Las razones de esta situación son: en primer lugar, es un problema de sabor; en segundo lugar, los dulces eran relativamente escasos en el pasado y eran más "de alta gama" que los alimentos comunes, dando a la gente la ilusión de " alimento noble".
Pero con la mejora de la calidad de vida de las personas, casi todo el mundo tiene la capacidad de satisfacer su deseo por los dulces.
Por supuesto, la ingesta excesiva de dulces tendrá efectos negativos muy graves en la salud humana. En este punto, muchas personas de clase media con más conocimientos sobre salud han cambiado sus hábitos alimentarios y ya no buscan alimentos dulces, sino "alimentos amargos".
La “comida amarga” se ha convertido en la favorita de los nuevos ricos.
La nueva clase rica todavía tiene altas exigencias de vida, por lo que son más exigentes con la dieta y la salud.
Tienen tiempo suficiente para gestionar sus tres comidas al día y algunos snacks. Lo que hacen no es "aburrirse", sino utilizar este método para regular mejor su dieta y su salud, lograr el efecto de preservación de la salud y así asumir la responsabilidad de su propia salud.
En sus recetas cada vez aparecen más alimentos amargos, como el melón amargo, el crisantemo amargo, el té Kuding, etc. Diferentes alimentos amargos tienen diferentes efectos sobre la salud.
Existe otra similitud muy importante entre estos ingredientes y los productos terminados, es decir, el contenido de azúcar, grasa y sal es muy bajo. Algunos productos terminados ni siquiera añaden condimentos, por lo que se puede saborear. la frescura original de los alimentos y garantizar el estado nutricional óptimo de los mismos.
(La cerveza artesanal amarga también se ha vuelto popular en China).
Pero, de hecho, a la mayoría de la gente no le gusta la comida amarga.
Hay mucha gente de clase trabajadora y la mayoría se dedica a los dulces. ¿Por qué?
De hecho, la proporción de la clase trabajadora en la población tiene una ventaja absoluta, y su ventaja numérica también refleja las necesidades humanas más básicas de alimentación.
La razón por la que me gusta comer dulces es que los dulces contienen energía y se pueden convertir en más grasa. El cuerpo humano inconscientemente comerá más dulces para poder reservar energía con anticipación, que es para producir grasa.
Este fenómeno es también un comportamiento natural de autoprotección del ser humano.
Sin embargo, en la sociedad actual, estas crisis primitivas (hambrunas, etc.) rara vez ocurren. Por lo general, las personas no necesitan almacenar energía (grasa). Las reservas excesivas pueden causar problemas de salud a las personas y ya han aparecido algunas enfermedades de la riqueza.
En cuanto a por qué el cuerpo humano rechaza los sabores amargos, en realidad se debe a una reacción instintiva del cuerpo humano.
En la naturaleza, el amargor es generalmente venenoso.
Por supuesto, no todos los alimentos amargos son venenosos, pero los alimentos amargos no tóxicos son bastante raros. El cuerpo humano rechaza todos los alimentos amargos basándose en el principio de evitar el envenenamiento.
(El melón amargo también se usaba al principio, debido a su sabor amargo, los humanos no se atrevían a comerlo).
La esencia de "comer amargura" es en realidad la búsqueda de la naturaleza.
Parece que la nueva clase rica puede ser incompatible con la mayoría de las personas en términos de dieta.
Pero su verdadero propósito no es comer algo diferente a lo que come la mayoría de la gente, sino seguir una dieta natural, rechazar los métodos de cocina con alto contenido de sal y aceite, oponerse a la industria alimentaria llena de especias y perseguir la salud. El sabor natural restaura el encanto original de los ingredientes, para que la gente ya no se quede cegada por los "sabores fuertes".
El café amargo es muy popular entre los trabajadores administrativos.
Una dieta equilibrada es el objetivo final.
Al comprender la esencia de "soportar dificultades", también podemos ver el principio de una dieta saludable, que es una dieta equilibrada.
La comida dulce tiene las ventajas de la comida dulce, y la comida amarga tiene las ventajas de la comida amarga. Sólo complementándose y diversificando la dieta puede el cuerpo humano obtener la nutrición equilibrada que necesita, haciendo a las personas más saludables, logrando efectos en la salud y mejorando verdaderamente la calidad de vida.