¿Es fácil hacer sopa con dendrobium? adivina qué
Sopa de carne magra guisada con ginseng americano y dendrobium: Ingredientes: 500 g de cerdo (carne magra), 10 g de dendrobium, 3 dátiles confitados, cantidad adecuada de sal, 3 rodajas de jengibre y cantidad adecuada de agua. Práctica: 1. Tenga todos los ingredientes de la sopa listos. 2. Lavar el magro de cerdo y cortarlo en trozos pequeños. 3. Escaldar el magro de cerdo en agua hirviendo, retirar y lavar con agua fría. 4. Cortar el ginseng americano en rodajas, lavar el dendrobium y los dátiles confitados. 5. Luego ponga los ingredientes en la olla sopera y agregue 6 tazones de agua. 6. Ponga a fuego lento y cocine a fuego lento durante 2 horas. Agregue sal al gusto.
Dendrobium es una medicina china muy antigua y un tónico típico nutritivo del yin. Su sabor es dulce, ligero, ligeramente salado, de naturaleza fría y regresa a los meridianos del estómago, los riñones y los pulmones. Su efecto es muy simple. Puede beneficiar al estómago y promover la producción de líquido, nutrir el yin y eliminar el calor. Se utiliza principalmente en pacientes con lesión del yin, insuficiencia de líquido corporal, boca seca y polidipsia. El calmante de la sed de la medicina tradicional china es la diabetes de la medicina occidental. Dendrobium funciona muy bien. Tiene un muy buen efecto de nutrir el yin, eliminar el calor y calmar la sed.
Ingredientes principales de la sopa de costillas de cerdo Dendrobium Hu Aishan:
500 g de costillas
Hu Aishan 250 g
10 g de Dendrobium officinale
Ingredientes:
Una cantidad adecuada de sal
Una cantidad adecuada de vino de cocina
Una cantidad adecuada de jengibre
Un cantidad adecuada de esencia de pollo
Ejercicio:
1 Cortar las costillas en rodajas, escaldarlas en agua hirviendo durante unos 5 minutos, lavarlas y escurrirlas.
2. Añade el dendrobium, las costillas, el jengibre y el vino de cocción al agua de la cazuela, lleva a ebullición a fuego alto, retira la espuma y baja a fuego lento durante 1,5 horas.
3. Pelar el ñame y remojarlo en agua fría. Cuando las costillas estén cocidas hasta las 7, añadir el ñame y cocinar durante media hora más. Cuando las costillas estén crujientes, saca el jengibre, agrega sal y esencia de pollo.
Creo que todo el mundo está familiarizado con el dendrobium. El Dendrobium es una planta medicinal nutritiva que todos adoran profundamente. A mucha gente le gusta usar dendrobium para hacer sopa. El método para hacer sopa de dendrobium también es muy sencillo. Puedes utilizar tus ingredientes favoritos para hacer sopa, pero debes controlar la cantidad. La sopa de Dendrobium es rica en nutrientes y deliciosa.
El dendrobium se ve a menudo en nuestras vidas y creo que todo el mundo lo conoce. Dendrobium es una planta medicinal que se parece al hierro, por eso también se llama Dendrobium officinale. Es rica en nutrientes y es amada por todos. La forma más común de preparar dendrobium es hacer sopa. Creo que a mucha gente le gusta usar dendrobium para hacer sopa, que es sencilla, nutritiva y deliciosa. También suelo utilizar dendrobium para hacer sopa. Compartamos cómo hacer sopa de dendrobium.
1. Sopa de Costillas de Cerdo Dendrobium y Abulón1. Preparar los ingredientes: 5 abulones, 1 costilla, 6 dendrobium, 6 aceitunas verdes, jengibre, sal.
2. Picar las costillas en trozos pequeños, remojarlas en agua durante 10 minutos, remojarlas en agua sangrante y luego lavarlas dos veces. Ponerlo en una olla y blanquearlo con agua fría, añadirle rodajas de jengibre, hervir a fuego alto, quitarle la espuma, blanquearlo, sacarlo y enjuagarlo. Saque la carne del abulón con una cuchara, retire los órganos internos y límpielo.
3. Lavar las conchas de abulón, lavar las aceitunas verdes, darles palmaditas uniformes con un cuchillo, lavar el dendrobium y reservar. Poner las costillas y el abulón en la cazuela, luego agregar el dendrobium y las aceitunas verdes, agregar suficiente agua, llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante dos horas, agregar sal al gusto cuando se acabe el tiempo.
Dos. Sopa de Dendrobium, Ginseng y Huesos de Cerdo1. Prepare los ingredientes: 300 gramos de huesos de cerdo, 10 gramos de dendrobium, 10 gramos de Ophiopogon japonicus, 15 gramos de ginseng americano, 5 gramos de baya de goji, jengibre, cebolla verde y sal.
2. Picar los huesos de cerdo en trozos pequeños, remojarlos en agua durante 20 minutos, remojarlos en agua sangrante, enjuagarlos después del remojo, blanquearlos en agua fría, agregar rodajas de jengibre y rodajas de cebolla verde. Llevar a ebullición, quitar la espuma, escaldar y enjuagar.
3. Poner los huesos de cerdo en una cazuela, lavar el dendrobium, el Ophiopogon japonicus y el ginseng americano, añadir una cantidad adecuada de agua, añadir las rodajas de jengibre, llevar a ebullición a fuego alto y luego reducir a A fuego lento y cocine a fuego lento durante dos horas. Es hora de lavar y poner las bayas de goji, seguir cocinando a fuego lento durante diez minutos y añadir sal al gusto.
Tres. Sopa de pollo Dendrobium officinale 1. Prepare los ingredientes: 500 gramos de pollo, 10 gramos de Dendrobium officinale, 10 gramos de Polygonatum odoratum, 5 gramos de Adenophora adenophora, 6 gramos de Radix Pseudostellariae, 10 gramos de Ophiopogon japonicus, 2 higos, jengibre y sal.
2. Picar el pollo en trozos pequeños, enjuagarlo dos veces con agua, enjuagar bien, ponerlo en una olla con agua fría, agregar rodajas de jengibre, llevar a ebullición a fuego alto, quitarle la espuma. , y cocinar por unos minutos, sacar y enjuagar.
3. Poner el pollo en una cazuela, lavar el dendrobium, Polygonatum odoratum, Adenophora, Radix Pseudostellariae, Ophiopogon japonicus y los higos, agregar suficiente agua, agregar rodajas de jengibre, llevar a ebullición a fuego alto, y cocine a fuego lento durante dos horas. Es hora de añadir sal al gusto.
Resumen: La sopa de Dendrobium está lista, deliciosa, nutritiva y deliciosa, y el método es muy sencillo. Puedes hacer sopa con tus ingredientes favoritos.
El método es muy sencillo, basta con dominar las proporciones. Decocción de Dendrobium Los tres métodos anteriores son todos buenos. Puedes probarlo si quieres.
Hola, normalmente me gusta hacer sopa de dendrobium y cordyceps, es muy sencilla y solo requiere cuatro pasos para completarla.
Ingredientes: 3 gramos de dendrobium, 10 gramos de cordyceps, 150 gramos de carne magra fresca, 5 gramos de dátiles rojos, cantidad adecuada de sal.
Ejercicio:
1: Cortar la carne magra en dados y blanquearla en una olla para quitar las manchas de sangre y el olor a pescado.
2. Preparar dátiles rojos, cordyceps y dendrobium.
3: Añade al guiso la carne magra, el dendrobium, el cordyceps y los dátiles rojos de una vez, luego añade una cantidad adecuada de agua y tapa el guiso.
4: Después de cocer a fuego lento en la arrocera durante dos horas, la sacamos y sazonamos con un poco de sal.
¿No es muy sencillo? Cordyceps sinensis es un valioso material medicinal chino que contiene una variedad de nutrientes que necesita el cuerpo humano y es un buen tónico. Dendrobium es una planta medicinal que tiene los efectos de nutrir el estómago, protegerlo, nutrir el yin y eliminar el calor. A menudo, ambos se pueden combinar con otros ingredientes para hacer una sopa con buen valor para la salud, lo cual es más importante para las personas con un físico débil.
¿Cómo hacer sopa de dendrobium? ¿Qué ingredientes hay que añadir?
Dendrobium es una medicina herbaria china con una historia medicinal de más de 2.000 años. Además de sus usos medicinales, el dendrobium también se puede agregar a las sopas diarias para desempeñar un papel en el cuidado de la salud. Incluya Dendrobium officinale en su dieta diaria. El sabor de la sopa de dendrobium es aún más maravilloso. Hoy clasifiqué los ingredientes, el manejo de materiales y las técnicas de cocción de la sopa de dendrobium.
Imágenes de la sopa saludable de dendrobium
Los ingredientes y efectos de la sopa de dendrobium. Dejémoslos atrás. Hablemos primero del procesamiento del material:
1. Dendrobium fresco, normalmente elegimos Dendrobium officinale o Dendrobium nobile fresco. Después de quitarle las hojas, lavamos el Dendrobium nobile fresco, luego lo cortamos en rodajas del largo de un pulgar y exprimimos el jugo para su uso posterior. También podemos poner un cuchillo diagonal para cortar Dendrobium nobile en rodajas de 0,5 mm para su uso posterior. Realmente no queríamos tomarnos tantas molestias, así que usamos el dorso de un cuchillo para partir el Dendrobium nobile fresco.
2. Frijol Dendrobium phoenix (seco), debido a que la producción y el almacenamiento del frijol Dendrobium phoenix definitivamente se mezclarán con diversas impurezas y moho, puedes desatarlo, frotarlo unas cuantas veces y luego enjuagarlo. varias veces con agua limpia durante dos horas antes de preparar la sopa.
3. Flores de Dendrobium. Las flores de Dendrobium se pueden lavar con agua limpia 5 minutos antes de hacer la sopa, pero se deben oler las flores secas para ver si tienen olor agrio. Si es ácido, probablemente esté desulfurado y tostado. Intenta no comerlo. Remojar en bicarbonato de sodio durante 10 minutos y luego enjuagar con agua.
4. Procesamiento de ingredientes: Los ingredientes de la sopa de dendrobium son generalmente varias piezas compradas en tiendas de medicina tradicional china. Primero puedes remojarlo en medio recipiente con agua y una cucharada de bicarbonato de sodio durante 10 minutos, luego enjuagarlo con agua limpia y dejarlo en remojo durante 10 minutos.
5. Los ingredientes principales de la sopa de dendrobium son pollo, pato, cerdo, costillas y paloma. Generalmente se cortan en trozos pequeños y luego se hierven una vez para eliminar la sangre sucia.
Sopa saludable de Dendrobium
Cómo hacer sopa de Dendrobium: Ponga los ingredientes principales en la olla, agregue los ingredientes, vierta agua suficiente para cubrirlo, tápelo, lleve a Hierva a fuego alto y dé vuelta. Cocine a fuego lento durante 1,5 horas, sazone y cocine por otros 20 minutos. Agregue un poco de cebolla verde picada antes de servir. Aquí presentamos cuatro sopas medicinales de dendrobium deliciosas y nutritivas, que incluyen ginseng americano, Panax notoginseng, Cordyceps sinensis, baya de goji y otros ingredientes comunes de las sopas.
Tortuga guisada con dendrobium officinale y ginseng
Ingredientes: 10g de dendrobium officinale, 10g de ginseng americano, 1 tortuga de caparazón blando, 250g de espinazo, 200g de carne de cerdo, 2 patas de pollo, 25 g de jengibre, 10 g de azufaifo, 10 g de baya de goji, sal.
Pasos de práctica:
1. Picar el espinazo y la carne de cerdo, matar la tortuga y lavarla.
2. Hervir el agua en una cazuela de barro hasta que hierva, luego añadir el espinazo, la carne de cerdo y la tortuga y quitar las manchas de sangre de la superficie, luego verterla y lavarla.
3. Llénalo con agua e ingredientes y ya se podrá comer al cabo de 2 horas.
Sopa de palomo viejo Dendrobium officinale
Ingredientes: Dendrobium officinale, palomo viejo, ginseng americano, carne magra.
Preparación: Pelar y lavar los palomos viejos, reservar el agua voladora; lavar la carne magra, reservar el "agua voladora" lavar los demás ingredientes, ponerlos en una taza de barro morado y; Cocine a fuego lento durante 4 horas y luego estará listo para comer.
Características: Esta sopa es clara pero no ligera, nutritiva pero no reseca, apta para todas las estaciones, especialmente indicada para consumo tónico en otoño e invierno.
Pollo con huesos negros guisado con Dendrobium officinale
Ingredientes: 1 pollo con huesos negros, 150g de carne magra, 10g de Pangasius, 5g de Dendrobium officinale, 5g de baya de goji, jengibre, cebolla verde.
Práctica:
1. Lavar primero el pollo de hueso negro, cortar la carne magra en trozos y lavar el Tian Qi y el Dendrobium.
2. Hervir el agua en la olla, agregar el pollo de hueso negro, quitar las manchas de sangre de la superficie de la carne magra, verterlo y lavarlo con agua limpia.
3. Ponga en una taza el pollo de hueso negro, la carne magra, la baya de goji, el Tianqi, el dendrobium y el jengibre, agregue agua y cocine a fuego lento durante 2 horas, ajuste la sal y sirva.
Sopa de pato Cordyceps y Dendrobium
Ingredientes: 3 gramos de cordyceps, 3 gramos de dendrobium, 150 gramos de cerceta y la cantidad adecuada de rodajas de jengibre.
Elaboración: Lavar la cerceta, hacerla volar, luego ponerla en una cazuela con los materiales medicinales lavados, añadir 300ml de agua y dejar cocer durante 2 horas.
Muy sencillo. Normalmente me gusta usar dendrobium para hacer sopa de pollo. Primero blanquea el pollo y luego agrega agua fría a la olla. Después de que el agua hierva, agregue algunas rodajas de jengibre, dátiles rojos, dendrobium y otros ingredientes, cubra la tapa y cocine a fuego lento durante unos 40 minutos. ¡Quite el aceite de la superficie de la sopa antes de cocinarla para que no quede tan grasosa! ¡El dendrobium es algo bueno!
Por supuesto, el dendrobium es muy bueno y se puede utilizar para hacer sopa. Sé que Kangshuntang se especializa en dendrobium y tiene buena reputación. Será comprensible en el futuro.
Yo uso dendrobium para hacer sopa, le agrego Polygonatum japonica y pato viejo, ya sea en olla o guiso, para nutrir el yin y nutrir los riñones.