Encuesta sobre huevos cocidos en la orina de niños
Guo Yao es de Guoai, Dongyang y fue a la universidad en Hangzhou. La madre de Guo es de Dongyang y ella misma hace los huevos. "En Dongyang, esta es la temporada para comer huevos tiernos, aproximadamente una semana o dos antes del Festival Qingming. Si los comes después del Festival Qingming, serán inútiles". La madre de Guo dijo que esta vez hizo más de 100 y quería hacerlo. compartir algunos con otros familiares en la ciudad.
Cien huevos son tesoros a los ojos de la madre de Guo. Los dividió en montones, uno para el dueño y otro para el lado oeste, para que los familiares pudieran comer los huevos de los niños. Por supuesto, le quedaba más en casa, así que lo metió en el frigorífico. Cuando quieras comerlos al día siguiente, saca algunos y hornéalos con ceniza de carbón. Son fragantes y deliciosos.
En ese momento, en todos los jardines de infancia y escuelas primarias del pueblo, tías y tíos hacían cola para recoger orina. Se alinearon con cubos de plástico. Tan pronto como escucharon el timbre, corrieron hacia la puerta del baño de hombres y guardaron el cubo de plástico. "A todo el mundo le gusta arrebatar bebés. Este año no pude orinar desde el jardín de infantes, así que fui al primer grado de la escuela primaria a recogerla", dijo la madre de Guo. Según los lugareños, los niños mayores de 10 años no pueden utilizar la orina.
Después de recibir suficiente orina, todos se fueron a casa y empezaron a hervir huevos. Este proceso también es muy particular. Generalmente no se quema en una estufa en casa, sino en una pequeña estufa temporal construida con piedras en el patio. Coloque una olla grande de hierro en la estufa, junte la orina y los huevos del niño y déjelos hervir lentamente. Espere hasta que la orina del recipiente se haya secado y luego agregue un poco más. Cocínalo así durante un día y una noche y quedará casi delicioso.
No huele bien cuando se quema. La Madre Guo dijo que todo el pueblo huele a orina porque todos la queman en el patio y está por todas partes.
"Los huevos recién cocidos son los más deliciosos, salados y fragantes, incluso las yemas son saladas". Guo Yao dijo que cada vez que los preparaba, su madre les pedía que comieran más.
Cuando era niña, Guo Yao quería comer más. Mi madre dijo que comería tantas a medida que creciera. Ahora que soy mayor, mi mamá ya no dice eso, pero todavía les envía óvulos a sus hijos todos los años. Mamá dijo que si comes este huevo, no sufrirás un golpe de calor en verano. El periodista le preguntó a Guo Yao, ¿cuál es el efecto? Ella me dijo: "Parece que sí. Lo como todos los años. No me da un golpe de calor en verano".