¿Qué comida deliciosa se puede preparar con fresas?
Tome mi propia experiencia como ejemplo. La fruta se puede convertir en conservas o postres, que se pueden preparar en casa según su comida y materiales favoritos. A menudo preparo en casa un sencillo vaso de yogur de fresa para mis hijos. ¡Puedes aprender de mí!
Cómo hacer mousse de yogur de nueces y fresa;
Materias primas:
Nata, yogur, galletas de avena cocidas, arándanos, mango, leche condensada de fresa, mezcla de frutos secos .
Pasos:
Mete las galletas de cereales en una bolsa de plástico y enróllalas en trozos pequeños. Corta el mango, los arándanos y las galletas de avena trituradas y reserva. Dejar reposar un rato 200 ml de nata a temperatura ambiente, verterla en un recipiente sin agua y remover con una batidora eléctrica a velocidad media. Vierta lentamente 50 ml de yogur mientras revuelve; vierta 30 ml de leche condensada de fresa mientras revuelve; Batir hasta que se levante la batidora y la nata no gotee en hileras. Tome una botella o recipiente de vidrio, cubra el fondo con galletas de avena y exprímalas en mousse de yogur de fresa. Untar una capa de mango y exprimir una capa de mousse de yogur de fresa. Pon una capa de arándanos encima y finalmente exprímelo en mousse de yogur de fresa y exprímelo hasta darle forma de pico de montaña. ¡Decora con nueces mixtas! El delicioso yogur de fresa y nueces está listo en mousse.
Receta de gelatina de leche de fresa:
Materiales:
40g de azúcar fina, 300g de leche fresca, 10 fresas, 3 trozos de gelatina.
Pasos:
1. Remojar 3 trozos de gelatina en agua fría hasta que estén blandas.
2. Mezclar 300 gramos de leche con 40 gramos de azúcar fina, calentar a fuego lento, seguir revolviendo, no hervir la leche.
3. Calienta hasta sentir la temperatura de tu mano. Agrega las tabletas de gelatina escurridas y revuelve hasta que se derrita por completo.
4. Prepara una lonchera desechable y envuélvela en film transparente.
5. Añade las fresas lavadas y hazlas lo más grandes posible para que los fideos cortados queden bien.
6. Vierta la leche hervida y enfriada.
7. Tapar y refrigerar durante 4 horas, luego sacar y cortar en trozos.
Cómo hacer pudín de fresa:
Materia prima:
Una cantidad adecuada de fresas, 15-20g de Geely en polvo, 20g de azúcar blanca, 250ML de agua y un poco de sal.
Pasos:
1. Preparar los materiales. Geely en polvo, azúcar, fresas, agua, el molde que gustes.
2. Limpiar las fresas, remojarlas en agua ligeramente salada durante un rato, quitarles las raíces y utilizar un procesador de alimentos para batir parte de ellas con jugo de fresa o utilizar una olla para hervirlas y convertirlas en mermelada de fresa. .
3. Tome unos 15-20 g de gelatina en polvo, póngala en un tazón pequeño, agregue una cantidad adecuada de agua para derretirla y caliéntela en el agua hasta que la gelatina en polvo se derrita y quede líquida. .
4. Coge un bol grande y vierte 250ML de agua hervida fría.
5. Añade la cantidad adecuada de zumo de fresa. No le agregué agua al jugo de fresa y el orujo no se filtró, por lo que queda más espeso. Puedes hacerlo según tus preferencias personales.
6. Añade 20 gramos de azúcar. Revuelve bien para disolver el azúcar.
7. Añade el polvo de cola de pescado que acaba de convertirse en líquido.
8. Mezclar y revolver uniformemente. Si tienes miedo de que no se derrita, puedes cambiar el agua fría por agua tibia.
9. Utiliza una cuchara pequeña para poner el líquido de fresa revuelto en el molde. No llene demasiado, deje algo de espacio para evitar fugas al moverse.
10. Rellenar todas las rejillas, dejar reposar un rato y meter en el frigorífico unas 2 horas.
11. Una vez refrigerado y formado el pudín, se puede desmoldar. Consigue un recipiente y agrégale agua caliente o tibia. Mete el molde un rato, no demasiado, 5-10s. El pudín se derretirá durante mucho tiempo en agua caliente.
12 Saca el molde del agua, utiliza un palillo o un cuchillo para dibujar la forma del budín a lo largo del borde del molde, así será más fácil desmoldar después. .
13. Dale la vuelta al molde y colócalo en un recipiente lo suficientemente grande como para contener todo el pudín, golpea el fondo del molde con las manos y luego levántalo lentamente. El pudín se irá desmenuzando poco a poco hasta salir del molde.
14. Poner el pudín en un bonito plato pequeño.
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