Cómo hacer pastel de calabaza con harina

Cómo hacer tartas de calabaza con harina común

1 Lavar la calabaza, pelarla, sacarla y cortarla en trozos pequeños.

2. Ponlo en una olla arrocera y cuécelo al vapor con agua. Usa palillos para pinchar la calabaza y ver si está cocida. Sácala después de cocinarla al vapor y con una cuchara revuélvela en puré de calabaza.

3. Añade la harina, amasa hasta formar una bola, amasa uniformemente y deja reposar durante 15 minutos.

4. Coger un trozo de masa del tamaño de un huevo y amasarlo hasta formar una pequeña tarta redonda. Poner un poco de aceite en la sartén, calentar, introducir la tarta de calabaza y sofreír. hasta que ambos lados estén dorados.

La tarta de calabaza es un plato tradicional. Es una tarta hecha principalmente de calabaza. Los métodos de preparación son diferentes en los distintos lugares. Los ingredientes beneficiosos de la calabaza para el cuerpo humano incluyen: polisacáridos, aminoácidos, proteínas activas, carotenoides y diversos oligoelementos.