¿Cuáles son las formas de preparar vino de arroz y sopa de huevo?

El vino de arroz es un arroz fermentado elaborado a partir de arroz glutinoso y levadura de destilería. Tiene los efectos de reponer el qi y activar la sangre, dispersar el frío y la digestión, matar insectos y promover la producción de líquidos. Especialmente indicado para personas de mediana edad y mayores, mujeres embarazadas y enfermos.

Materiales

Ingredientes: 300g de vino de arroz;

Accesorios: 2 huevos.

Sopa de vino de arroz y huevo

1

Una ración de vino de arroz

2

Crack dos huevos y reservar.

Tres

Pon agua en la olla, hierve el agua, agrega el vino de arroz y cocina por 10 minutos.

Cuatro

Después de diez minutos, vierte los huevos y revuelve.

五

Si te gustan los dulces, puedes añadir azúcar de forma adecuada.

Consejos

Cocinar un rato el vino de arroz.