Red de conocimientos sobre prescripción popular - Conocimiento del confinamiento - Una manera fácil de hacer maní salado
Una manera fácil de hacer maní salado
Los cacahuetes salados son fáciles de hacer, deliciosos y perfectos para comidas y meriendas.
Herramientas/Materiales Cacahuetes, sal, cebolletas, anís estrellado, granos de pimienta, hojas de laurel.
01 Primero, frote el maní repetidamente de 5 a 7 veces para limpiar la tierra adherida a la ropa del maní.
02 Poner los cacahuetes en una olla hirviendo, llenarla con agua y luego añadir una cantidad adecuada de anís estrellado, cebolla de verdeo, pimienta en grano, laurel y sal (un poco más de sal).
Primero hierva los cacahuetes a fuego alto, luego cocine a fuego lento durante 30 minutos, revolviendo los cacahuetes dos veces.
Después de apagar el fuego no te apresures a sacarlo. Debes dejar los cacahuetes en la olla durante más de 5 horas para que desarrollen el sabor.
Puedes poner maní en un plato y comer después de las 05.