Las peras blancas en otoño también se llaman peras blancas. El árbol es grueso y fuerte, con ramas jóvenes erguidas y hojas exuberantes. Florece tarde y da frutos en 4 a 5 años. Como resultado, las sucursales se abrieron gradualmente y el potencial de crecimiento disminuyó. Tiene una gran capacidad de ramificación y puede producir de 2 a 3 ramas largas después de cortarlas. Presentan principalmente ramas frutales cortas, algunas ramas frutales de longitud media y algunos botones florales axilares. Las ramas frutales cortas tienen una vida larga y son propensas a un crecimiento vigoroso cuando se estimulan. De la mayoría de los árboles frutales pueden brotar 1 o 2 ramas, pero es difícil florecer y dar frutos continuamente ese año, y rara vez se forman ramas frutales cortas. La capacidad de regeneración de los brotes y las ramas en la base de las ramas es débil y las partes fructíferas se mueven hacia afuera rápidamente. Durante el período de fructificación, es probable que se produzcan "años grandes y pequeños", y las ramas viejas y débiles dependen principalmente de las yemas auxiliares en la base y los lados para regenerarse.
En general, el recorte se puede realizar según el método de corte del sistema de pera blanca mencionado anteriormente. Para los árboles jóvenes, se debe prestar atención al ángulo de apertura de las ramas principales del tronco y se deben adoptar medidas para promover la floración y la fructificación. Por lo tanto, los árboles grandes deben prestar atención a encoger las ramas largas, rejuvenecer las ramas débiles y renovar las ramas viejas. Especialmente para las ramas débiles después del envejecimiento, se deben utilizar cogollos auxiliares para renovarlas a tiempo. En la parte baja y en el interior de la copa se deben cultivar algunas ramas de tamaño grande y mediano con muchas ramas pero relativamente compactas, prestándose atención a mejorar sus condiciones de ventilación y transmisión de luz, y controlar la migración hacia afuera y la ocurrencia anual de la partes fructíferas tanto como sea posible.