Cómo consumir vino de arroz
1. Después de descongelarlo, se siente como si tuviera un líquido espeso, pero la segunda mitad todavía está congelada como un palo.
2. Recupera la suavidad. Espolvorea unas gotas de vino de arroz sobre el pan y dale la vuelta al microondas (puedes controlar el tiempo concreto). Cuando esté bueno, notarás que el pan sabe como recién salido del horno.
3. Empanadillas de arroz con arroz fermentado (arroz fermentado o vino dulce): Elige una cantidad adecuada de agua para hervir y luego añade bolas de arroz glutinoso. Cuando las bolas de arroz glutinoso salgan a la superficie, agregue la cantidad adecuada de vino de arroz fermentado y azúcar blanca, cocine durante 3-5 minutos y sirva. Puedes preparar desayunos y meriendas.
4. Vino fermentado y huevos (vino fermentado, vino dulce): Primero hierva una cantidad adecuada de agua y huevos (sin cáscara), agregue una cantidad adecuada de vino fermentado y azúcar, hierva por 3. -5 minutos y luego servir. El puré se puede utilizar no solo para hervir huevos, sino también para cocinar pollo, pato y pescado.
5. Agregar un poco de vino de arroz a los huevos revueltos puede hacer que los huevos queden tiernos, suaves y brillantes. Espolvorea un poco de vino de arroz sobre el pan comestible congelado y hornéalo nuevamente para que quede tan suave como nuevo. Al cocinar, agregue accidentalmente más vinagre y un poco de vino de arroz a los platos para aliviar el sabor amargo.
Si utiliza pescado de río para el pescado frito, puede remojarlo en vino de arroz antes de freírlo y cubrirlo con harina para eliminar el olor fangoso único del pescado de río. Para descongelar pescado congelado en el refrigerador, simplemente espolvoree vino de arroz sobre el pescado y vuelva a colocarlo en el refrigerador. El pescado se descongelará rápidamente sin gotas de agua ni olor a congelado.
Datos ampliados
Consejos de salud, comer vino de arroz
1. Batir un huevo con vino de arroz, cocinar unas bolitas de arroz glutinoso o añadir una cantidad adecuada de Azúcar moreno, el efecto nutritivo es mejor.
2. Las mujeres que comen más vino de arroz y huevos duros una semana antes y después de la menstruación pueden desempeñar un muy buen papel en el embellecimiento y agrandamiento de los senos.
3. El vino de arroz puede reaccionar con la grasa de la carne para producir sustancias aromáticas, que realzarán el sabor de los platos.
4. El vino de arroz debe servirse mientras esté caliente en invierno, para que pueda disfrutar de su suave aroma y tener un mejor efecto de repeler el frío y calentarse. Debe mantenerse fresco en verano. Para la estasis sanguínea, la falta de leche, la artritis reumatoide, el dolor de espalda, el entumecimiento de manos y pies, es mejor beber vino de arroz caliente.
Enciclopedia Baidu: Vino de Arroz