¿Cuáles son los efectos y funciones del ginseng de azúcar blanco?

Tiene las funciones de reponer la vitalidad, rejuvenecer los pulsos y dispersar el estancamiento, fortalecer el bazo y los pulmones, producir fluidos corporales y calmar los nervios. Puede usarse para la debilidad física, letargo, deficiencia del bazo y falta de alimentos, deficiencia pulmonar, asma y tos, sed en fluidos corporales y heridas, sed debido al calor interno, enfermedades crónicas, palpitaciones e insomnio, impotencia y frío uterino, enfermedades del corazón. insuficiencia cardíaca y shock cardiogénico.

El ginseng de azúcar es la abreviatura de ginseng blanco. Se elabora a partir de ginseng fresco como materia prima, que se selecciona, se le añaden bigotes, se ahuman, se lavan, se cuecen, se rellenan con azúcar y se secan. . El sabor inherente del ginseng se puede cambiar confitándolo para que sea más fácil de tomar. Debido a que el ginseng de azúcar blanco tiene buen sabor y es fácil de comer, se utiliza principalmente como "tónico".

Datos ampliados:

La medicina tradicional china dice: “Es recomendable nutrir el bazo durante el largo verano”. Desde la antigüedad, el loto no sólo ha sido el favorito de los literatos y los practicantes de la medicina china, sino también un alimento nutritivo para la gente común en su vida diaria.

Los antiguos decían que comer semillas de loto puede rejuvenecer y conducir a la inmortalidad. Su valor medicinal para fortalecer el bazo y nutrir el corazón, aliviar la astringencia y aliviar la fatiga se ha registrado en muchos libros de medicina de las dinastías pasadas. La carne magra guisada con azúcar blanca y ginseng tiene un sabor suave, fortalece el bazo y la inteligencia, nutre el corazón y el qi, es húmeda y suave, tiene los efectos de fortalecer el bazo, nutrir el corazón y reponer el qi. Sopa tonificante para Changxia, especialmente indicada para personas mayores, niños y mujeres.

Ingredientes: 20 gramos de semillas de loto, 10 gramos de ginseng de azúcar blanco, 10 gramos de carne magra de cerdo.

Enciclopedia Baidu-Ginseng de azúcar blanco