Lista de alimentos y medicamentos durante la epidemia
En primer lugar, en comparación con antes, la incidencia de intoxicación alimentaria ya es muy baja, pero mientras no sea 100% seguro, no podemos comerlo con confianza. Además, en los últimos años, la tasa de brotes de enfermedades ha aumentado cada vez más y la incidencia de algunas enfermedades graves es cada vez más joven. La gente ha comenzado a prestar más atención a la seguridad alimentaria. Después de todo, ¿como dice el viejo refrán? ¿Empezar desde cero? . Con la mejora del nivel de vida de las personas, los requisitos de seguridad alimentaria de las personas son cada vez más estrictos, y el público prefiere cada vez más los productos agrícolas ecológicos, orgánicos y ricos en selenio.
En un sentido estricto, los productos agrícolas verdes, orgánicos y ricos en selenio se refieren a productos agrícolas que no están contaminados por sustancias nocivas, es decir, que no contienen algunas sustancias tóxicas que no están permitidas por las regulaciones. , pero el contenido de algunas sustancias nocivas inevitables debe controlarse dentro de estándares específicos.
En términos generales, productos agrícolas verdes, orgánicos y ricos en selenio deberían ser un término general para referirse a vegetales seguros, de alta calidad y nutritivos. La seguridad significa principalmente que los productos agrícolas no contienen sustancias tóxicas y nocivas para el cuerpo humano, de modo que no estén por debajo de los estándares de seguridad y no dañen la salud humana. Sin embargo, los altos precios de los productos agrícolas verdes, orgánicos y ricos en selenio en el mercado general han disuadido a muchas personas.
Sin embargo, a medida que la epidemia se propaga, los precios de algunos productos ecológicos y orgánicos no han aumentado significativamente o han aumentado significativamente, lo cual es encomiable para aquellos de nosotros, los chinos, que no hemos ganado dinero con la crisis nacional. personas de todo el país están dispuestas a trabajar juntas para superar las dificultades. Actualmente no hay productos cárnicos formales disponibles y hay evidencia de que los productos del mar pueden transmitir el virus. Deberíamos comerlos o estar tranquilos. Pero la carne y los huevos deben cocinarse antes de poder consumirlos. Aquellos a los que les guste el sashimi deben tener paciencia. Tenga cuidado de no comprar aves y mariscos de fuentes desconocidas y no entre en contacto con aves vivas sin medidas de protección.
Para prevenir y controlar la situación y reducir las salidas, no se recomienda que todo el mundo compre productos de primera necesidad todos los días y no acumule demasiada comida, especialmente frutas y verduras frescas que se estropean fácilmente. De acuerdo con el clima local y las condiciones del producto, las frutas y verduras necesarias se pueden comprar cada 2 o 3 días, y se puede reservar una cantidad adecuada de frutas y verduras no perecederas, carne congelada y alimentos congelados rápidamente.
Ahora creo que lo más importante es: no tocar el ganado vivo ni las aves, y al mismo tiempo, la carne, las aves y los huevos deben estar cocidos.
Dos: Tras la vuelta al trabajo, se recomienda traer la comida de casa en la medida de lo posible y calentarla en el microondas antes de comer. Si no puedes traer comida, se recomienda que intentes no comer en clase. Puedes llevártelo o pedirlo para llevar.
En tercer lugar, no existe una base científica fiable para diversas medidas preventivas que circulan en Internet, como fumar vinagre, comer ajo, beber alcohol, hacer gárgaras con agua salada, tomar grandes cantidades de vitaminas, comer Houttuynia cordata, y beber Shuanghuanglian, líquido oral Isatis, no tienen ningún efecto.
Además, se recomienda aprovechar al máximo los recursos locales, comer más frutas y verduras y garantizar una ingesta adecuada de proteínas de alta calidad, como carne, aves, pescado, huevos y leche. Le sugiero que utilice métodos de cocción más saludables, como cocer al vapor, hervir y guisar, y que coma alimentos menos pesados, picantes, salados y grasosos.
Así que, independientemente de si es durante una epidemia o no, se puede comer con confianza todo tipo de alimentos, pero hay que tomar precauciones.