¿Qué especialidades hay en Panjin?
Ocho delicias y bocadillos especiales famosos en la ciudad de Panjin:
1. El nombre oficial del cangrejo de río es cangrejo chino, también conocido como cangrejo y cangrejo chino peludo, que es grande. de tamaño y tiene una carne deliciosa, rica en nutrientes y es de primera calidad en productos acuáticos.
2. La olla de pescado vivo integra color, aroma, sabor, forma y nutrición. Tiene un sabor único, materias primas ricas, nutrición equilibrada, sopa fresca y carne tierna, aroma de salsa palatable y sabor infinito.
3. Las empanadillas de Suaeda tienen un sabor a campo único. Generalmente crecen en suelo salino-álcali y tienen un sabor algo amargo en la boca. Echa raíces cada primavera, se vuelve verde en verano y cambia de verde a rojo en otoño.
4. El saurio frito en seco es un tipo de manjar. La materia prima principal es el saurio. El plato terminado es de color dorado y tiene un sabor seco y fragante. .
5. Estofado de ganso casero: El plato cocido tiene un aroma suave, tiene el efecto de nutrir el estómago, calmar la sed, reponer el qi y puede aliviar el calor de los cinco órganos internos. El ganso guisado se ha convertido en un plato favorito en las mesas festivas de los hogares.
6. Almejas asadas a la caña: La carne de la almeja es tierna y deliciosa. Es el marisco de primera calidad. Fue un homenaje al palacio imperial de la dinastía Tang. Las almejas Panjin son conocidas como "las más deliciosas del mundo". Son ricas en nutrientes y tienen un alto valor terapéutico y medicinal.
7. Camarones de río fritos con chalotes: Los camarones de río son ricos en nutrientes, suaves y de fácil digestión. Es un excelente alimento para personas que están débiles o necesitan cuidarse después de una enfermedad. un alimento acuático rico en proteínas y bajo en grasas. Muy favorecido por los consumidores.
8. Las algas frías son un plato. Las principales materias primas son las algas, el azúcar, etc. El consumo regular puede hacer que el cabello se humedezca y se oscurezca. Ayuda a quemar grasas y es un excelente marisco para las mujeres.
La ciudad de Panjin ha sido conocida como la "Tierra del Pescado y el Arroz" desde la antigüedad. Su cultura gastronómica es muy antigua y su comida es colorida y diversa.