¿Cómo calentar bollos al vapor?
Calentamiento en el horno:
1. Precalienta el horno a 200 grados para asegurar que los panecillos se calienten de manera uniforme durante el proceso de calentamiento.
2. Coloca papel engrasado sobre la bandeja para hornear para evitar que los bollos al vapor se peguen a la bandeja para hornear al calentar.
3. Introducir los bollos al vapor en el horno y calentar durante 10-15 minutos, dependiendo del tamaño de los bollos al vapor y de la potencia del horno.
4. Una vez finalizado el calentamiento, saca los bollos de piedra y déjalos enfriar un poco. Puedes comerlos.
Calentar el wok:
1. Calienta el wok al fuego para asegurar que los bollos se puedan calentar rápidamente durante el proceso de calentamiento.
2. Añade los bollos de piedra y sofríe con una espátula o unos palillos hasta que la superficie esté dorada.
3. Presta atención al calor durante el proceso de fritura para evitar que se frían los bollos de piedra.
4. Los bollos de piedra fritos se pueden comer fuera o colocar en la olla para que se enfríen un poco antes de comerlos.