Cuando envuelvo comida en papel de aluminio para hornear, encuentro que el papel de aluminio tiene dos lados, un lado es brillante y el otro lado es oscuro. No sé qué lado debo usar para envolver la comida. O, independientemente de si el papel de aluminio está en el lado luminoso o en el lado oscuro, ¿se pueden envolver ambos lados?

Una especie de papel metálico recubierto o adherido con una película similar a la plata, mayoritariamente de color blanco plateado, que en realidad es papel de aluminio. El papel de aluminio, también conocido como papel de aluminio o papel de aluminio en Hong Kong, es una herramienta hecha de aluminio metálico aplanado que se utiliza principalmente en la cocina para cocinar y guardar alimentos, o para fabricar materiales que se puedan limpiar fácilmente. En todo el mundo se utilizan miles de toneladas de papel de aluminio para proteger y envasar alimentos, cosméticos y productos químicos. La mayoría del papel de aluminio es brillante por un lado y mate por el otro. El papel de aluminio para alimentos se puede utilizar para envasar alimentos por ambos lados. Generalmente se recomienda utilizar el lado brillante para envasar alimentos para mejorar la transferencia de calor.