Los beneficios y contraindicaciones de las semillas de girasol crudas Afortunadamente, leí esto.
1. Las semillas de girasol son ricas en vitamina E y son uno de los alimentos que más vitamina E contiene. La vitamina E es un antioxidante que ayuda a mantener el tejido nervioso y muscular en condiciones normales y hace que las paredes capilares sean más estables. De esta manera, la circulación sanguínea originalmente estancada se puede restaurar sin problemas. Por tanto, ayuda a prevenir la formación de manos y pies agrietados y manchas.
2. Al mismo tiempo, las semillas de girasol también contienen más calorías. Cada 100 gramos (peladas) contienen alrededor de 610 kcal, lo que es más que el mismo peso de carne de arroz, cerdo, cordero, pollo y pato. Ambos tienen mucho calor y pueden soportar climas fríos.
3. Las semillas de girasol también son ricas en minerales como potasio, calcio, fósforo, hierro y magnesio. Además, el invierno es la estación en la que las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares son más comunes, y las semillas de girasol son ricas en ácido linoleico, que puede prevenir enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares como la hipertensión y la arteriosclerosis.
4. No es aconsejable comer demasiadas semillas de girasol, lo mejor es pelarlas a mano a la hora de comer. Porque masticar con los dientes puede erosionar fácilmente la lengua y las comisuras de la boca y escupir una gran cantidad de líquido corporal al escupir las cáscaras, lo que puede embotar el sentido del gusto, reducir el apetito e incluso provocar calambres estomacales. Los fluidos corporales ayudan a eliminar los residuos de alimentos de la cavidad bucal, reducen el crecimiento y la fermentación bacteriana y protegen la mucosa bucal.