¿Se enojarán los pacientes después de comer palomas?
Sin embargo, debido a que la carne de paloma es un alimento cálido y puede aportar un fuerte alimento al cuerpo humano, aún puedes sentir calor en tu cuerpo si comes demasiada carne de paloma, o incluso puedes sentir calor después. Comer carne de paloma asada provoca irritación.
Si te preocupa enojarte, también puedes probar a guisar carne de paloma unas 2 o 3 veces por semana.
Ejercicio:
Pelar los pichones, picarlos en trozos pequeños, lavarlos y escaldarlos en agua hirviendo.
Ponlo bajo el grifo y enjuaga.
Seguidamente introduce la carne limpia en la olla a presión. Agrega cáscara de mandarina, botones blancos, anís estrellado, Codonopsis pilosula, sal, vino de cocina, etc.
Cierra la tapa. Después de que el fuego hierva, ponga a fuego medio durante cinco minutos, luego baje a fuego lento durante cinco minutos y apague el fuego. Luego agregue glutamato monosódico y póngalo en un recipiente.