¿Cuáles son algunas buenas recomendaciones de alimentos que se pueden cocinar con una olla arrocera?
Proceso:
1. Lavar la arrocera, escaldarla con agua hirviendo y desinfectarla. Vierta la leche y agregue los gajos de yogur;
2 Agregue el azúcar y revuelva uniformemente.
3. La arrocera debe estar equipada con un equipo de aislamiento térmico.
4. Mantener la temperatura del termómetro para alimentos en 45 grados.
Estará hecho en unas dos horas.
Ingredientes para las tartas de arrocera: 300g de harina baja en gluten, 4 huevos crudos, 1 paquete de leche, 3 cucharadas de azúcar frita;
Elaboración:
1. Separe las yemas de los cuatro huevos en dos cacerolas; agregue una cantidad adecuada de azúcar a las yemas según su propio gusto. Agregas 3 cucharadas de miel y mezclas bien con las yemas de huevo.
2. Añade una bolsita de leche y vuelve a remover uniformemente.
3. Agregue gradualmente harina de trigo a la clara de huevo en polvo, poco a poco, en tandas para evitar que sea difícil agregar demasiada harina de trigo, hasta que se mezcle en una solución más espesa.
4. Añade un poco de azúcar a las claras y bate con una batidora eléctrica hasta que la batidora pueda reposar sobre las claras. 5. Agregue la mitad de la proteína consumida a la clara de huevo en polvo, revuelva hacia arriba y hacia abajo para mezclar uniformemente. Tenga cuidado de no mezclarlos para evitar que la proteína se rompa y el pastel de cumpleaños no suba.
6. Vierta una proporción uniforme de líquido en la otra mitad de las claras de huevo consumidas y revuelva hacia arriba y hacia abajo para mezclar uniformemente.
7. Aplicar un poco de aceite en la olla interior de la arrocera, verter la mezcla preparada en la olla arrocera, agitar la olla interior unas cuantas veces para reventar las burbujas que aparecen fácilmente en estado líquido, y luego presione el botón de cocción Tecla Arroz. Después de que salte el botón para mantener caliente, cocine a fuego lento durante 20 minutos y luego presione el botón de cocción. Después de que el botón vuelva a saltar, cocine a fuego lento durante 10 minutos y el bizcocho estará listo.
Ingredientes para el guiso en olla arrocera: 250 g de arroz, 150 g de salchicha, 6 setas de ostra, 200 g de zanahorias, cantidad adecuada de cebolla verde, cantidad adecuada de jengibre, cantidad adecuada de salsa de soja, cantidad adecuada de sal;
Proceso:
1. Lavar las setas ostra, quitarles las raíces y reservar.
2. Cocer al vapor la salchicha en la olla, sacarla y cortarla en rodajas o rodajas.
3. Pelar las zanahorias, cortarlas en trozos pequeños y cortar el jengibre en tiras.
4. Poner en la olla un poco de aceite, no demasiado, solo humedecerlo un poco. Añadir las rodajas de jengibre en la olla y sofreír, y sofreír la salchicha dos veces.
5. Freír las setas ostra y las zanahorias hasta que estén cocidas.
6. Añade la cantidad adecuada de salsa de soja, un poco de vino de arroz, un poco de azúcar, cebolletas, un poco de sal y pollo en polvo al gusto.
7. Remoja el arroz durante 30 minutos antes, cocínalo en una olla arrocera y echa una pequeña cantidad de aceite de sésamo en el agua. El arroz quedará especialmente fragante.
8. Guisar el arroz
9. Hasta que la arrocera esté cocida hasta que quede invisible, verter los ingredientes fritos, tapar y cocinar nuevamente.
10. Después de que aparezca el botón de cocción del arroz, manténgalo caliente nuevamente durante 15 minutos y use una pala para revolver el arroz de manera uniforme (si le gusta el arroz crujiente, puede presionar y mantener presionado el botón de cocción del arroz). después de que salte (Después de cocinar por un tiempo, se formará una capa en el fondo).