¿Por qué las zanahorias plantadas se agrietan y se desprenden? ¿Qué causa esto?
Provoca brotación y floración tempranas, perjudicando el rendimiento y la calidad. Las zanahorias son plantas leñosas bienales que son las preferidas en el mercado de ventas por sus diversos componentes nutricionales. Actualmente se realizan plantaciones a gran escala en zonas rurales de todo el país. Sin embargo, en el caso de la siembra, muchos factores generan riesgos para la seguridad, como grietas, deformaciones y desprendimientos de las zanahorias, lo que a su vez conduce a rendimientos limitados y ganancias reducidas. Las zanahorias son cultivos resistentes al semifrío. La temperatura ambiente adecuada para la germinación está dentro de los 25 grados y la temperatura ambiente adecuada para el crecimiento es de alrededor de 23 grados a plena luz del día.
La temperatura por la noche es de 18 grados. Demasiado alto o demasiado bajo no favorece el crecimiento de las zanahorias. Las zanahorias son raíces carnosas. Se debe aplicar un fertilizante base adecuado antes de plantar, y el arado profundo y el arado pueden promover raíces carnosas. Porque esto puede hacer que el suelo sea fértil y suelto, lo que favorece el crecimiento del sistema de raíces de la zanahoria. Al mismo tiempo, si el contenido de humedad del suelo es demasiado alto en la etapa inicial, las hojas y los tallos crecerán con demasiada fuerza, lo que dañará las raíces carnosas. Si no hay suficiente agua en las etapas media y tardía y las raíces carnosas no pueden crecer, los rendimientos se reducirán. Aunque la temperatura fuera del invernadero es baja en primavera, si hace sol, la temperatura ambiente dentro del invernadero será muy alta y es necesario regar las flores inmediatamente.
Especialmente por la tarde, como en el norte de Shandong, debemos prestar mucha atención a los cambios de temperatura entre mediados y finales de marzo y mediados o principios de abril para evitar temperaturas máximas continuas de alrededor de 36°. C en el cobertizo para secarlo, aumentar la tasa de desprendimiento y dañar los tallos jóvenes que ponen en peligro la comercialización. En las primeras etapas del crecimiento de la zanahoria, las bajas temperaturas y la sequía en el suelo hacen que el metabolismo celular estructural interno se ralentice y la superficie de las raíces carnosas de la zanahoria se endurece lentamente. En las etapas media y tardía, el aumento de las temperaturas y el riego intenso provocaron que las células estructurales internas de las zanahorias se desintegraran y se hincharan. Pero la cáscara endurecida no puede seguir el crecimiento correspondiente y las raíces carnosas se agrietarán.