¿Puede la olla eléctrica cocinar taro?
El taro es un alimento habitual en la dieta diaria. El taro es rico en almidón y oligoelementos, que pueden complementar las vitaminas que necesita el cuerpo humano. El taro hervido es una forma común de comerlo. Antes de cocinar el taro, puedes cortarlo en trozos pequeños y cocinarlo rápidamente.
Pon el taro en agua y hierve, tapado, durante 15-20 minutos. Puedes pincharlo con palillos. Si está cocido, puedes perforarlo fácilmente. Si quieres que quede más al vapor, puedes añadir más agua. Cortar el taro en cubos pequeños y cocinarlo al vapor lo cocinará rápidamente, pero destruirá los nutrientes. Puedes blanquearlo en agua caliente hasta que esté medio cocido y luego cocinarlo al vapor.
Método para quemar taro
Ingredientes: 500 gramos de taro, panela y miel.
Pasos: 1. Al taro también se le llama taro. Asegúrese de buscar algunos primero al comprar. Los colegas deben estar bien proporcionados. Un peso más ligero significa menos agua. Si la carne es fina y blanca significa que la textura es suelta y es de primera calidad. Tenga cuidado de no tener puntos podridos en la apariencia, de lo contrario definitivamente habrá corrupción al cortar. Además, también se puede observar la incisión del taro. Si los jugos cortados son harinosos, la carne quedará crujiente y deliciosa. Si es líquida la carne no quedará tan esponjosa.
2. El taro tiene mucho sedimento. Remoja el taro en agua durante 10 minutos y luego límpialo con un estropajo. El jugo de taro crudo puede causar fácilmente alergias cutáneas locales, que se pueden solucionar frotándolo con jugo de jengibre.
3. Cocine durante 20 minutos en una olla arrocera o 6 minutos en una olla a presión. El taro contiene almidón no digerible y cristales de oxalato de calcio. Sin embargo, el oxalato de calcio tiene un sabor amargo y es alérgico a la piel. Desaparecerá después de hervir. La pulpa se volverá gris o lavanda cuando se cocine. El taro crudo tiene poca toxicidad y debe cocinarse antes de comer;
4. Si puedes insertar fácilmente el taro con palillos, significa que está cocido.
5. Sumérgelo en azúcar o vierte miel al comer.
Su principal finalidad es nutritiva y contiene gran cantidad de almidón, minerales y vitaminas. No es sólo una verdura sino también un grano y se puede cocinar, secar o moler. Debido a que los gránulos de almidón del taro son pequeños, sólo una décima parte del almidón de patata, su digestibilidad puede alcanzar el 98,8. En el procesamiento de taro, se puede preparar polvo y pasta de taro para extender el tiempo de almacenamiento.
El taro también se puede utilizar como planta ornamental, similar a la Dieffenbachia y Dieffenbachia.
Método de elaboración: Si no se utiliza la malanga inmediatamente después de pelarla, se debe remojar en agua. La mejor manera de pelar la piel es manipularla con agua corriente o usar guantes, ya que el mucílago del taro puede irritar la piel.
Los métodos de cocción pueden ser hervir en agua durante unos 20 minutos, cocinar al vapor en el microondas o asar durante unos 25 minutos, pero la pulpa se secará y el sabor será muy fuerte. El taro puede quedar redondo si se cubre con crema o salsa. Cortar el taro en rodajas o trozos, sofreír con salsa de soja, luego agregar agua y cocinar a fuego lento durante diez minutos. Tiene un sabor muy delicioso.
Cocine al vapor el taro de nuez de betel; tritúrelo; agregue suficiente aceite de cocina, azúcar, sésamo frito y harina de soja, etc. Y cocido al vapor durante 10 minutos, este es un plato dulce y delicioso de Fujian, la "pasta de taro", que es muy popular.
La medicina tradicional china cree que el taro tiene los efectos de apetecer, promover los fluidos corporales, reducir la inflamación y aliviar el dolor, reponer el qi y nutrir los riñones, y puede tratar el dolor de estómago, la disentería, la nefritis crónica, etc. Según el análisis nutricional, el taro contiene azúcar, fibra dietética y vitamina B.