¿Qué come Xiaoman en Changxia y qué come Xiaoman en términos solares?

1. Melón amargo: Comer melón amargo en verano es una buena forma de quitar el calor y desintoxicarse. El melón amargo tiene los efectos de eliminar el calor y nutrir el qi, nutrir los riñones y el bazo, nutrir el hígado y mejorar la vista. Tiene ciertos efectos en el tratamiento de enfermedades como la disentería, las llagas, la insolación y la fiebre, el picor excesivo y la conjuntivitis. El melón amargo es conocido como el "asesino de grasas" y puede reducir la ingesta de grasas y polisacáridos.

La clave para elegir el melón amargo es el tumor del fruto, que es el bulto en la superficie del melón amargo. Cuanto más grandes son las partículas de tumor de la fruta, más gruesa y regordeta es la pulpa del melón, y cuanto más gruesa es la pulpa del melón, más pequeñas son las partículas de tumor de la fruta, más delgada es la pulpa del melón; El melón amargo amarillo generalmente está demasiado maduro y tiene mal sabor. Lo mejor es blanquear el melón amargo en agua caliente antes de freírlo, lo que puede reducir el amargor y eliminar el ácido oxálico sin afectar la absorción de calcio.

2. Verduras amargas: el espectáculo de verduras amargas de Xiaoman ese día. Amargo y astringente, astringente y dulce, fresco y refrescante, fresco y tierno, rico en nutrientes, que contiene una variedad de vitaminas y minerales necesarios para el cuerpo humano y tiene los efectos de eliminar el calor, enfriar la sangre y desintoxicar.

Después de hervir, las verduras amargas se pueden comer frías, cocidas en sopa, fritas en fideos o al vapor, como verduras amargas frías, verduras amargas y sopa de hígado de cerdo, verduras amargas salteadas, verduras amargas al vapor, etc. Asegúrese de blanquearlo en agua hirviendo antes de comerlo para eliminar el ácido oxálico y absorber el calcio.

Datos ampliados:

Xiao Manzan no come:

Si no comes alimentos crudos o fríos, habrá menos malaria en otoño. Mucha gente piensa que comer ensalada fría cruda sólo provocará diarrea temporal, pero no es así. Cualquiera que vaya a ver a un médico de medicina tradicional china probablemente escuchará el consejo del médico de "comer menos alimentos fríos y beber más agua caliente". También se supone que el sistema digestivo humano es cálido, no frío. El uso de una gran cantidad de bebidas frías, lechugas y frutas disponibles en el mercado hoy en día dará lugar a resultados "fríos", y el frío puede provocar la coagulación de la sangre.

En segundo lugar, si no comes alimentos calientes, las enfermedades crónicas tendrán menos probabilidades de reaparecer. Las personas con enfermedades crónicas pueden agravar su condición al comer alimentos secos y calientes. ¿Qué son las verduras secas calientes? Por un lado, los ingredientes en sí son picantes, como rodajas de cordero, durian, pimienta y jengibre, por otro lado, el método de cocción es picante, como freír, freír y asar a la parrilla;

En tercer lugar, no coma grasas y manténgase alejado de la congestión y los tumores. Los productos grasos, dulces y grasosos de la medicina tradicional china son alimentos dulces y grasosos. A juzgar por la investigación clínica, los alimentos dulces, como los que contienen almidón y azúcar, si se consumen en exceso, pueden provocar fácilmente cáncer gástrico. La ingesta excesiva de grasas, aceites y otros alimentos ricos en grasas promoverá la aparición de cáncer de mama, cáncer de colon, cáncer de recto y cáncer de páncreas.

Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, los tumores pertenecen a la categoría de síndrome de acumulación. "Nei Jing" cree que el síndrome de acumulación es el estancamiento de los fluidos corporales y la estasis sanguínea. La dieta grasa puede promover fácilmente la humedad y producir flema, lo que sin duda agravará la coagulación de estos productos patológicos.