Diferentes combinaciones de comida y cena para una semana de otoño, con tutoriales adjuntos

No repitas las mismas combinaciones para la comida y cena de la semana de otoño

1. Bolitas de maíz con champiñones y pollo (arroz baby multicereales, mango, setas copri a la plancha):

1. Pollo

2. (1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de almidón, medio vaso de agua) Coge otra olla, sofríe los tomates para hacer jugo, vierte. la salsa, vierta Jiuzi y cocine a fuego lento por un tiempo, luego reduzca el jugo a fuego alto y prepárelo con anticipación. Cocine el mijo y el arroz multigrano y cómelo.

2. Cerdo agridulce (Risotto de batata morada y ñame, calabaza Beibei, brócoli frito con tomate):

1. Cuece el arroz y mézclalo con ñame, camote morado y pollo

para hacer arroz morado, corta el lomo en tiras, agrega un huevo y mezcla bien, luego ponlo sobre la fécula para cubrirlo;

2. Una cucharada de almidón, una cucharada de salsa de tomate, una cantidad adecuada de salsa de soja, medio bol de agua para hacer una salsa, untar una sartén antiadherente con aceite, añadir el lomo, sofreír. hasta que estén dorados por ambos lados, vierta la salsa, escurra el agua y espolvoree Solo agregue semillas de sésamo.

3. Risotto de calabaza y pollo: (gambas azucenas fritas, naranjas, judías verdes y carne frita

1. Cocción de calabaza/champiñones/pollo/zanahorias/cebollas de Beibei. con anticipación, presione la calabaza hasta convertirla en puré, blanquee las zanahorias y los champiñones, corte el pollo en dados y déjelo marinar con un poco de cebolla, jengibre y salsa de soja;

2. Unte la olla con aceite, agregue el pollo y revuelva. sofreír hasta que cambie de color, agregar las zanahorias y los champiñones y sofreír. Sofreír, agregar agua y llevar a ebullición, agregar la calabaza, agregar el arroz cuando el agua hierva, cocinar a fuego lento durante 10 minutos.

4. Tofu con carne picada en salsa de tomate: (risotto de aguacate, manzana, versión baby de cerdo musu

1. pique la carne de cerdo, agregue almidón, una cucharada de agua y aceite de cocina, revuelva bien y deje marinar durante 10 minutos, cocine el arroz y convierta el aguacate/bacalao/zanahoria en risotto de aguacate;

2. carne picada hasta que cambie de color, agregar los tomates y sofreír hasta que suelte el jugo, verter la salsa preparada, llevar a ebullición, agregar el tofu, tapar y cocinar a fuego lento hasta que la sopa espese, espolvorear con cebolla verde picada y servir.

5. Alitas de pollo deshuesadas con arroz: (carne de cerdo desmenuzada sabor a pescado, naranja, lechuga hervida

1. huevos/azúcar de roca, quitar los huesos de las alitas de pollo, picar las verduras, batir bien los huevos, cocinar el arroz al vapor, sofreír los huevos, reservar, untar la olla con aceite, sofreír las zanahorias, los pepinos y el arroz, y llévalas a las alitas de pollo;

2 . Derrite el azúcar de roca en otra olla, pon las alitas de pollo encima, agrega el color del azúcar, agrega 1 cucharada de salsa de soya a medio tazón de agua y la salsa. , y cocinar hasta que se reduzca el jugo.

6. Arroz con carne picada y champiñones: (arroz con germen, pera aromática, repollo salteado

1. Verduras, Picar la carne de cerdo y marinarla con almidón. Cocer el arroz con antelación. Untar la olla con aceite, sofreír la cebolla verde picada y sofreír la carne picada hasta que cambie de color. Por un tiempo, agregue una cantidad adecuada de agua y cocine a fuego lento. Vierta el almidón con agua antes de sacarlo de la olla. Cocine por 1 fuera de la sartén en minutos.