¿Sabes cómo Qiuli humedece los pulmones?

Sydney guisada con azúcar de roca, Sydney guisada con Fritillaria, Sydney guisada con Tremella, etc. Esto es lo que cocino todos los días. Lo que quiero compartir con ustedes esta vez es un método para guisar peras con caladio, pera nieve y azúcar de roca. Tiene muy buen sabor y es de gran valor. Compartiré los pasos en detalle a continuación.

Cómo hacer Fritillaria de Sichuan guisada con peras;

Ingredientes de reserva: 1 pera, cantidad adecuada de azúcar de roca, 3 g de Fritillaria;

Proceso de elaboración: Paso 1. Prepare una pera un poco más grande, lávela y use un cuchillo para cortar un extremo de la pera con el mango, aproximadamente un tercio. Por supuesto, puedes cortarlo según tus preferencias personales;

En el segundo paso, utiliza una cuchara para sacar el corazón de la pera, teniendo cuidado de no hundirlo hasta el fondo. Tome 3 gramos de Fritillaria de Sichuan, póngalos en una bolsa de plástico y tritúrelos hasta convertirlos en polvo con un rodillo;

En el tercer paso, prepare azúcar de roca al mismo tiempo. Si está en trozos grandes, puedes romperlo y utilizarlo. Saque las peras precortadas, ponga el polvo de Fritillaria de Sichuan en la olla de peras y agregue azúcar de roca envejecida.

El cuarto paso, añadir un poco de agua, remover, dejar que el caladio en polvo se derrita, luego tapar la mitad cortada de la pera, fijarla con un palillo y empezar a guisar las peras por debajo;

Paso 5: Pon las peras procesadas en la olla y comienza a hervir. En aproximadamente una hora, el guiso de peras del norte de Sichuan está listo, e incluso la pulpa y la sopa están listas para comer.

Resumen del editor: Las vieiras de Sichuan y las peras guisadas son un postre con funciones tanto medicinales como alimenticias. Se elabora con ingredientes sencillos y se cuece a fuego lento en una olla. La pera guisada es dulce y jugosa y comerla puede ayudar a aliviar el aburrimiento. Deberías comer peras en otoño, pero están demasiado frías para comerlas crudas, especialmente después del rocío frío. En este día frío, elegiría guisar peras para mis hijos. Esta vieira de Sichuan y pera guisada es una muy buena opción. Las peras después del otoño son lo más adecuado para comerlas así para calentar el cuerpo y el corazón. Hacer esto con su familia de vez en cuando ayudará a hidratar la sequedad del otoño, para que no tenga que preocuparse por la sequedad esta temporada.

Habilidades culinarias:

1. Intenta elegir Sydney como este postre, el efecto será mejor. Recuerde no excavar el fondo al retirar la pera, de lo contrario el caladio se escapará. Una vez cortada la parte superior de la pera, no tienes que preocuparte de que se caiga durante el guiso. Utilice palillos para atar los bordes y asegurarlos.

2. Muele la Fritillaria hasta convertirla en polvo, lo que será más conveniente a la hora de guisar. Por supuesto, es mejor utilizar Fritillaria en polvo directamente. La cantidad de azúcar de roca se puede determinar según las preferencias personales. Se recomienda hervir el polvo de Fritillaria en agua. Aunque las peras se pueden guisar por un tiempo, personalmente creo que es mejor abrirlas con anticipación;

3. , 45-60 minutos, para que se coman mejor las peras guisadas. Si no hay guiso, puedes poner las peras directamente en un bol y cocerlas al vapor en una olla con agua. Recuerda que puedes comer peras guisadas con carne y sopa. Si no te gusta comer la piel, puedes pelarla con antelación, pero se recomienda comerla con piel ya que el valor será mayor.