Es fácil enfadarse en otoño, ¿qué comer para aliviarlo?
La raíz de loto es un tesoro porque es dulce e insípida, y puede eliminar el calor, humedecer los pulmones y aliviar la tos. La raíz de loto tiene un alto valor nutricional y es rica en oligoelementos como el hierro y el calcio. También es rico en proteínas, vitaminas y almidón, y tiene efectos evidentes en la reposición del qi y la sangre y en la mejora de la inmunidad humana. Por eso la medicina china lo llama: "Nutre la mente, repone el qi y repone las deficiencias". Además, la raíz de loto contiene una gran cantidad de ácido tánico, que tiene el efecto de contraer los vasos sanguíneos y puede usarse para detener el sangrado. La raíz de loto también puede enfriar y dispersar la sangre. La medicina tradicional china cree que puede detener el sangrado sin dejar estasis sanguínea y es una buena terapia alimentaria para la fiebre.
2. Apaga el fuego y come repollo en otoño.
El repollo chino es de naturaleza ligeramente fría y de sabor dulce. Tiene la función de nutrir el estómago y favorecer los fluidos corporales. calmante de la sed, diuresis, laxante, depurativo y desintoxicante. Es muy eficaz para algunas personas con calor pulmonar, tos y estreñimiento. La fibra del repollo chino no solo puede hidratar los intestinos y desintoxicarlos, sino que también promueve la absorción de proteínas por parte del cuerpo. La col china contiene proteínas, múltiples vitaminas y minerales como calcio, fósforo y hierro. Comerlo regularmente puede ayudar a mejorar la función inmune del cuerpo y también ayudar con la pérdida de peso y el estado físico.
3. Prende fuego para comer naranjas en otoño
Las naranjas casi se han convertido en sinónimo de vitamina C. De hecho, las naranjas no sólo tienen el efecto de blanquear y cuidar la piel, porque lo son. Rico en fibra y pectina, comer más puede ayudar a promover la peristalsis intestinal, ayudar a limpiar los intestinos y eliminar sustancias nocivas del cuerpo. Comer naranjas en otoño también tiene la función de promover los fluidos corporales y calmar la sed, eliminar el calor y reducir el fuego y mejorar la resistencia del cuerpo.
4. Prender fuego para comer castañas de agua en otoño.
La castaña de agua es un alimento frío, que tiene efectos refrescantes de la sangre y desintoxicantes, diuréticos y laxantes, eliminando la humedad y reduciendo las flemas, la digestión y la hinchazón. La famosa "Bebida de los Cinco Jugos" está hecha de castañas de agua, peras, raíces de loto, raíces de caña y Ophiopogon japonicus. Es muy adecuada para pacientes que acaban de empezar a tener fiebre o que acaban de desaparecer. fuego. El otoño es la estación en la que ocurren con frecuencia enfermedades infecciosas respiratorias. Comer castañas de agua dulce también es beneficioso para la prevención y el tratamiento de la meningitis, el sarampión, la tos ferina y la faringitis aguda.
5. Prender fuego para comer nísperos en otoño.
La naturaleza y el sabor del níspero son dulces, ácidos y planos. Tiene los efectos de humedecer los pulmones, aliviar la tos, calmar la sed y aliviar el dolor de estómago, diuresis y eliminar el calor. Se utiliza para la tos causada por enfermedades pulmonares, opresión en el pecho y flema excesiva. Es muy adecuado para su consumo en otoño y también puede prevenir enfermedades. Debido a que el níspero contiene polifenoles, es fácil que se dore y se decolore después de pelarlo. Remojarlo en agua fría, agua azucarada o agua salada puede evitar la decoloración. Las personas con diabetes no deben comerlo y no se deben comer nísperos inmaduros.
¿Qué tipo de sopa tomar en otoño?
1. Sopa de algas y costillas de cerdo
Elaboración: Después de remojar las algas, ponerlas en una vaporera y cocerlas al vapor durante media hora aproximadamente, luego sacarlas y remojarlas. agua durante 4 horas. Después del remojo lavarlo, cortarlo en cubos, lavarlo, cortarlo a lo largo del hueso con un cuchillo, cortarlo en trozos de unos 4 cm, ponerlo en una olla con agua hirviendo y cocinarlo, sacarlo y remojarlo. agua tibia, agregue 1000 gramos de agua, agregue las costillas, las cebolletas, las rodajas de jengibre y el vino de arroz.
2. Sopa de puerros y sangre de cerdo
Elaboración: Cortar la sangre de cerdo en rodajas gruesas, escaldarla en agua hirviendo, retirar y reservar. Lavar y desmenuzar el chucrut y cortar los puerros en trozos pequeños. Hierva el caldo, agregue el chucrut rallado y cocine por 5 minutos. Agregue la sangre de cerdo y cocine por 3 minutos. Agregue los condimentos y los puerros antes de servir.
La sangre de cerdo es rica en una variedad de nutrientes, entre ellos, las proteínas plasmáticas son descompuestas por el ácido gástrico en el cuerpo humano, produciendo productos desintoxicantes que limpian los intestinos. Pueden reaccionar con el polvo y las partículas metálicas nocivas que. Invadir el cuerpo humano y excretar toxinas.
¿Qué tipo de té bebes en otoño?
1. Té de crisantemo y menta
Para el "fuego de hígado" con ojos rojos e hinchados, boca amarga y garganta seca, cara enrojecida e irritable, puedes probar con 10 gramos de crisantemo, 5 gramos de madreselva y 3 gramos de menta preparados con agua hirviendo pueden limpiar el hígado y mejorar la vista.
2. Té Kuding
El té Kuding tiene un sabor amargo y es frío por naturaleza. Puede disipar eficazmente el viento y eliminar el calor, mejorar la vista y promover la producción de líquidos, y tratar el viento. dolor de cabeza por calor, ojos rojos y dolor de muelas. El té Kuding también puede reducir eficazmente la presión arterial, reducir los lípidos en sangre, aliviar la inflamación, aclarar la garganta y calmar la garganta. Sin embargo, el té Kuding es muy amargo y puede ser difícil de beber.
3. Té de lirio
El lirio se produce principalmente en Japón y China. Es rico en proteínas, azúcar, fósforo, hierro y otros oligoelementos, y tiene un valor medicinal y comestible extremadamente alto. El té de lirio es de color dorado, de sabor dulce y ligeramente amargo, puede reducir el calor interno, enfriar e hidratar los pulmones y es uno de los mejores productos para tratar el calor interno.