Preparación de Té de Frutas Concentrado de Maracuyá

Materiales de preparación: 20 maracuyás, 2 limones verdes, 1 cucharada de miel, cantidad adecuada de agua, 2-3 rodajas de naranja, 10 bolitas de sandía, 450 g de azúcar de roca amarilla.

1. Lavar la maracuyá preparada, cortarla por la mitad y sacarle la pulpa.

2. Poner el azúcar de roca amarillo preparado en la pulpa de maracuyá.

3. Poner en la olla la maracuyá y el azúcar de roca amarilla y cocinar hasta que espese.

4. Enfriar el maracuyá cocido, ponerlo en un recipiente y guardarlo en el frigorífico para su posterior uso.

5. Al beber, saque una cucharada de mermelada de maracuyá, una cucharada de miel, agregue bolitas de sandía, limón verde, rodajas de naranja y hojas de menta y revuelva uniformemente. El té concentrado de fruta agridulce de maracuyá está listo.