¿Qué es la okra y cuáles son sus usos?

La okra es una verdura, también conocida como okra, dedo de dama, okra de café, berenjena y malvarrosa. También se la llama entre la gente "pimienta extranjera". Es originaria de África y fue introducida en China desde la India a principios del siglo XX. Es más común en el sur de China. La okra se puede comer cruda o cocida. Además, también está considerada la verdura preferida de los deportistas en muchos países y regiones.

La okra es una verdura, también conocida como okra, dedo de dama, okra de café, berenjena y malvarrosa. También se la llama entre la gente "pimienta extranjera". Originaria de África, fue introducida en China desde la India a principios del siglo XX. Es más común en el sur de China y se puede comer cruda o cocida.

La diferencia entre la okra y las verduras introducidas del extranjero es que las vainas tiernas contienen un jugo pegajoso con un aroma y sabor especial. La baba está compuesta por fibra soluble en agua, pectina, galactano y goma arábiga. de otras verduras y ha sido designada como la verdura preferida por los atletas en muchos países y regiones. :

Okra (nombre científico en latín: Abelmoschus esculentus, alias: Okra), un género de Okra de la familia Malvaceae, es conocido como el "Rey de las Verduras"; es originario de la India y se cultiva ampliamente en; zonas tropicales y subtropicales.

El tallo es cilíndrico con escasas espinas, las hojas palmadas, los lóbulos anchos a estrechos, las estípulas lineales y cubiertas de escasas cerdas. Las flores son solitarias en las axilas de las hojas, los pedicelos están escasamente cubiertos de pelos híspidos, las brácteas tienen forma de campana, el cáliz tiene forma de campana y está densamente cubierto de pelos cortos en forma de estrella. Sus flores son de color amarillo, con la base interior de color violeta. El período de floración es de mayo a septiembre. La cápsula es cilíndrica y tiene forma de aguja, y las semillas son esféricas y tienen venas peludas. Le gusta el calor, teme el frío intenso, tiene una gran tolerancia al calor y tiene una amplia adaptabilidad al suelo, independientemente de su fertilidad, pero es más adecuado el suelo franco o franco arenoso con suelo profundo, suelto, fértil y bien drenado.