¿A qué deben prestar atención los pacientes con cáncer en su dieta? ¿Pueden los pacientes con cáncer comer huevos?
Los pacientes con cáncer deben prestar atención a los siguientes puntos en su dieta:
(1) Proporcionar suficientes calorías, proteínas y alimentos vitamínicos para mantener la nutrición del paciente. La dieta debe ser variada y fácil de digerir. Consuma más proteínas de alta calidad, como huevos (excepto yemas de huevo), pescado, carne, aves y productos de soya. Consuma más miel y arroz y fideos ricos en azúcar. más frutas y cacahuetes ricos en vitaminas, así como verduras frescas como zanahorias, tomates y repollo.
(2) Prestar atención a la ingesta de alimentos que contengan oligoelementos y grasas adecuadas. El selenio y el molibdeno en minerales tienen efectos anticancerígenos. Los alimentos que contienen selenio incluyen champiñones, ajo, cebolla, mijo y maíz, y los alimentos que contienen molibdeno incluyen soja, lentejas y rábanos. La ingesta adecuada de grasas y aceites vegetales puede ayudar a absorber las vitaminas liposolubles y complementar las calorías.
(3) Elige alimentos con efectos anticancerígenos auxiliares. Las algas, las algas y otros mariscos tienen el efecto de suavizar y dispersar los grumos; las zanahorias pueden mejorar la capacidad de fagocitosis de los macrófagos, hongos, frijoles, cornezuelo, azucenas, espárragos, etc. Todos son alimentos que tienen efectos anticancerígenos auxiliares.
(4) Evite ingerir alimentos que no sean fáciles de digerir, preste atención al color, aroma y sabor de los platos, y coma más tomates, rábanos, espinos, dátiles rojos, etc. , no sólo es beneficioso para la digestión, sino que también tiene el efecto de prevenir el cáncer.
(5) Preste atención a mejorar los hábitos alimentarios y los métodos de cocción, y no coma alimentos contaminados por moho y toxinas, ni alimentos quemados, ahumados, encurtidos o con alto contenido de sal. Además, evite la tristeza, los pensamientos, el enfado, etc. mientras come. Y coma en un estado de ánimo relajado y feliz para mantener el buen humor, lo que favorece la digestión y la absorción.
Tres principios de la terapia dietética para el cáncer y los tumores
En primer lugar, enfatizar la nutrición equilibrada y prestar atención a fortalecer el cuerpo y reponer las deficiencias.
La “deficiencia interna” de los pacientes con cáncer es la principal contradicción en el desarrollo de la enfermedad. El cáncer es causado por la deficiencia, la deficiencia es causada por el cáncer, la deficiencia se combina con el exceso y la deficiencia es la raíz. El propósito de la terapia dietética es garantizar que los pacientes con cáncer reciban suplementos nutricionales adecuados, mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades y promover la recuperación del paciente. El principio general debe ser mejorar la resistencia del cuerpo a la deficiencia. La dietoterapia para pacientes con cáncer debe ser nutritiva, diversa y equilibrada. Si tienes un prejuicio, puede ser perjudicial.
2. Familiarizarse con la atribución de sexo y gusto, y enfatizar la alimentación dialéctica.
El cáncer es igual que otras enfermedades. Los pacientes tienen diferente yin y yang, deficiencia y exceso de frío y calor. La comida también tiene cuatro sabores: fría, caliente, fría, amarga, ácida y salada. El síndrome de calor debe ser frío y fresco, el síndrome de frío debe ser cálido. Los cinco sabores entran en la boca, cada uno con su propio camino, el dulce entra en el bazo, el picante entra en los pulmones, el salado entra en los riñones, el amargo entra en el corazón y el ácido entra. el hígado. Clínicamente, la terapia dietética debe cumplir con los principios de diferenciación y tratamiento de síndromes. Varía de una enfermedad a otra y de una persona a otra, y no puede ser igual para todos. Si el síndrome se caracteriza por un calor excesivo, toxinas y una inflamación excesiva por el fuego maligno, no es apropiado darle al paciente complementos alimenticios calientes, como longan, lichi, venado, ginseng, cordero, carne de perro, langostinos, etc. , pero se deben dar verduras y alimentos con efectos depurativos y desintoxicantes, como Houttuynia cordata, verdolaga, bolsa de pastor, carne de pato, raíz de carrizo, espárragos, etc. Por ejemplo, los pacientes con bazo y estómago débiles, pérdida de apetito, distensión abdominal y heces blandas después de la cirugía deben complementar el bazo y el estómago con alimentos como ñame, poria, semillas de loto, gallináceas, malta, etc. Por ejemplo, durante o después de la radioterapia, debido a una intoxicación por calor, los síntomas incluyen sequedad de boca y garganta, caída de la lengua y pulso rápido. Deberías comer más productos dulces y fríos, que nutran el yin y promuevan los fluidos corporales, como jugo de raíz de hierba, jugo de castaña de agua, jugo de pera, etc. Y evite las especias, el picante, el tabaco, el alcohol y otros irritantes. Si un paciente con cáncer de pulmón ve tos, expectoración, sangre en el esputo, etc. , aquellos con deficiencia de yin y flema-calor deben evitar los alimentos picantes, a pescado y estancados, cuando varios tumores malignos del hígado, el estómago y la cavidad abdominal se complican con distensión abdominal y ascitis, deben comer alimentos diuréticos osmóticos más ligeros; y evitar los alimentos relacionados con los gases, como el malanga, el boniato, la cebolla, la calabaza, etc. En resumen, debemos prestar atención a la diferenciación de síndromes y a una terapia dietética razonable.
En tercer lugar, elija alimentos anticancerígenos y esfuércese por lograrlo.
Los medicamentos y los alimentos tienen el mismo origen. Algunos alimentos tienen efectos tanto terapéuticos como anticancerígenos y pueden seleccionarse y aplicarse de forma específica. Los alimentos beneficiosos para los tumores del sistema digestivo incluyen puerros, escudo de agua, repollo, col negra, azucena, judías espada, etc. Entre ellos, los frijoles espada tienen un sabor dulce, son cálidos por naturaleza y tienen el efecto de calentar el qi medio y reducirlo, tonificar los riñones y fortalecer el bazo. La gente usa clavos y caquis para tratar el cáncer de esófago, el cáncer gástrico y el cáncer de hígado. Los experimentos han demostrado que tiene un efecto inhibidor sobre los tumores trasplantados en ratones causados por virus oncogénicos.
Alimentos de la vida diaria, como ajo, productos de soja, té verde, etc. , también un fármaco contra el cáncer. Algunos estudios recientes sugieren que muchos alimentos pueden ser beneficiosos para prevenir y tratar el cáncer. Por ejemplo, la sangre de ganso puede mejorar los síntomas y aumentar los glóbulos blancos en tumores malignos como los pulmones, el estómago, la linfa y la nasofaringe, y se ha desarrollado en forma de tabletas. La semilla de coix contiene grasa de semilla de coix, que tiene un efecto inhibidor significativo sobre el cáncer; células y a menudo se usa clínicamente para el cáncer de pulmón, cáncer intestinal, cáncer de cuello uterino, coriocarcinoma, etc. Los frijoles mungos combinados con regaliz y medicamentos de quimioterapia pueden enfriar, desintoxicar y reducir los efectos secundarios; las algas marinas y las algas marinas pueden suavizar los grumos duros y dispersar los nudos en el tratamiento de tumores de tiroides, cuello y pulmones; Tiene diversos grados de mejora de la inmunidad y efectos terapéuticos; las lentejas blancas pueden mejorar la tasa de transformación de linfocitos en pacientes con cáncer de nasofaringe; el polisacárido de pepino de mar extraído de pepinos de mar puede inhibir el ADN de las células de cáncer de mama y proteger la función hepática. Además, existen muchas variedades, como higos, tremella, almendras, castañas de agua, ciruelas de ébano, azucenas, tremella, poligonatum, carne de almeja, caracoles, herrerillos, nidos de pájaro, etc., que tienen efectos anticancerígenos.