Cocina casera sencilla y deliciosa
1. Tutorial para hacer patatas con salsa de tomate: Freír las patatas hasta que estén doradas en la superficie, sofreír los ajos en rodajas en aceite, añadir los tomates y sofreír hasta que el jugo se convierta en jugo, verter. Las patatas, echar una cucharada de salsa de soja light y media cucharada de ahumado viejo.
2. Tutorial sobre panceta de cerdo salteada con repollo: agregue menos aceite, sofría la panceta de cerdo, agregue jengibre, ajo y chile seco hasta que esté fragante, agregue una cucharada de pasta de frijoles, una cucharada de light salsa de soja y una cucharada de salsa de ostras, revuelva bien y vierta Agregue el repollo y saltee hasta que esté suave.
3. Tutorial para hacer patatas fritas agridulces: añadir agua a las patatas fritas, remojar en vinagre blanco para quitar el almidón, escurrir y añadir azúcar, revolver, añadir una pequeña cantidad de almidón en tandas, envolver uniformemente , freír en aceite hasta que se dore ligeramente, sacar Freír hasta que esté dorado, agregar una cucharada de vinagre blanco, dos cucharadas de azúcar, dos cucharadas de pasta de tomate y la cantidad adecuada de agua, cocinar hasta que espese, agregar las papas fritas y espolvorear con semillas de sésamo .
4. Tutorial sobre cómo hacer alitas de pollo a la parrilla: Revuelve la cebolla, el ajo y medio bol de agua hasta formar una pasta, vierte las alitas de pollo y deja marinar durante 1 hora. freidora a 200 grados y revuelva durante 25 minutos. Voltee por la mitad, vierta la pasta de cebolla verde en el huevo + sal, chile en polvo, comino en polvo, pimienta de Jamaica en polvo, unte un poco de aceite hasta la mitad y sáquelo de la sartén.
5. Tutorial para hacer pollo al chili: pechuga de pollo cortada en cubitos, jengibre rallado, una cucharada de salsa de soja, media cucharada de vino de cocina, media cucharada de salsa de soja light, un poco de sal y pimienta en ostra. salsa, media cucharada de almidón, mezclar bien y marinar por 30 minutos, poner en aceite caliente y freír hasta que se dore ligeramente, sacar y dejar enfriar, luego freír hasta que esté dorado, sacar y escurrir, agregar el aceite caliente y revolver. fríe, agregue el chile seco, el ajo picado, la pimienta, agregue el pollo cortado en cubitos y revuelva uniformemente. Agregue una cucharada.
6. El proceso de elaboración de los fideos anchos con salsa de sésamo: calentar aceite con ajo en polvo, chile en polvo, semillas de sésamo, agregar cebolla de verdeo, mijo picante, una cucharada de vinagre de salsa de soja, un poco de esencia de pollo y blanca. azúcar, una cucharada de salsa de ostras, una cucharada de salsa de sésamo, la cantidad adecuada de agua hirviendo, revuelva uniformemente, cocine y retire los fideos anchos, vierta el jugo y mezcle bien.
7. Tutorial para hacer melón de invierno salteado: sofreír los ajos picados en aceite caliente, añadir el melón de invierno cortado y sofreír hasta que salga el jugo, añadir sal, un poco de esencia de pollo. , una cucharada de salsa de soja y un poco de agua y sofreír hasta que el melón de invierno esté cocido, añadir la cebolla y el mijo y sofreír uniformemente.
8. Pechuga de pollo salteada en cubitos: Cortar la pechuga de pollo en cubos, añadir una cucharada de almidón, una cucharada de salsa de soja light y media cucharada de salsa de soja, remover uniformemente y dejar marinar durante 10. minutos, sofreír las papas cortadas en cubitos y el pollo hasta que estén dorados, agregar el mijo, sofreír los pepinos, revolver uniformemente, agregar una cucharada de salsa de soja clara, media cucharada de salsa de soja oscura, sal y esencia de pollo y revolver. igualmente.