Cómo hacer huevos al vapor de almejas blancas, cómo hacer huevos al vapor de almejas blancas deliciosos

¿Ingredientes?

Una cantidad adecuada de almejas blancas

3 huevos

Una cantidad adecuada de jengibre y cebolleta

Maggi Fresh

Aceite de sésamo

¿Cómo hacer huevos al vapor con almejas blancas?

Añadir jengibre y cebollino al agua y llevar a ebullición

Añadir las almejas blancas lavadas y cocinar Llevar a ebullición ligeramente y reservar

Batir los huevos y mezclar con 150ML de agua de almejas blancas

Engrasar el plato con aceite

Añadir las almejas blancas hervidas

Verter el huevo líquido tamizado

Cubrir con film transparente, introducir en el agua después de que hierva, cocinar al vapor a fuego alto durante 10 minutos hasta que el líquido del huevo se solidifique

Vierta Maggi Fresh y aceite de sésamo y sirva.