¿Cómo mantener la salud en otoño seco?
1. Preservar la salud en otoño
En primer lugar, prevenir el cambio climático. El clima se vuelve más fresco a finales de otoño. Este período es el período pico de accidentes cerebrovasculares e infartos de miocardio, que fácilmente pueden provocar una muerte súbita. Además, las personas con bronquitis crónica, enfisema y enfermedades cardíacas pulmonares también son muy sensibles al cambio climático, que puede provocar fácilmente recaídas, deterioro y muerte. Por ello, los pacientes con este tipo de enfermedades deben prestar especial atención para aumentar la vigilancia y reforzar la prevención, y tener en casa primeros auxilios y medicamentos de tratamiento por si acaso.
En segundo lugar, ajusta tu dieta. La dieta de otoño debe basarse en el principio básico de "nutrir el yin y humedecer los pulmones". Para las personas mayores con estómagos débiles, se pueden utilizar gachas de desayuno para reponer el estómago y promover la producción de líquidos, como gachas de semillas de lirio y loto, gachas de arroz glutinoso con azúcar de roca tremella, gachas de arroz glutinoso de almendras y almejas de Sichuan, gachas de sésamo negro, etc. Además, conviene comer más frutas y verduras ácidas y menos alimentos picantes, lo que resulta de gran beneficio para proteger el hígado y los pulmones.
En tercer lugar, mejorar la resistencia a las enfermedades. Como dice el refrán: "Si lo cubres en primavera y lo congelas en otoño, todas las enfermedades desaparecerán". El clima es cada vez más frío en otoño, por lo que no es recomendable añadir demasiada ropa a la vez. Congelar deliberadamente el cuerpo y hacer algunos ejercicios contra el resfriado también son formas importantes de mejorar la capacidad del cuerpo para adaptarse al frío clima invernal. El clima fresco del otoño es un buen momento para hacer ejercicio. Preste especial atención a los ejercicios resistentes al frío, como ejercicios matutinos, jogging, baños fríos, etc., que pueden mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades.
En cuarto lugar, levántate temprano y acuéstate temprano. La medicina china aboga por "levantarse temprano, acostarse temprano y divertirse con las gallinas" en otoño. Acostarse temprano puede estar en consonancia con la recolección de la esencia Yin, y levantarse temprano puede aliviar el Yang Qi. Las investigaciones científicas modernas han confirmado que levantarse temprano en otoño puede reducir las posibilidades de sufrir trombosis. Al mismo tiempo, no es aconsejable levantarse demasiado rápido. Relajar todo el cuerpo durante unos minutos también es importante para prevenir coágulos de sangre. La incidencia de enfermedades cerebrovasculares es extremadamente alta a finales de otoño y principios de invierno, y el momento de aparición es principalmente al final del período de sueño prolongado. Esto se debe a que el flujo sanguíneo en los vasos sanguíneos del cerebro se ralentiza durante el sueño, lo que puede provocar fácilmente la formación de coágulos sanguíneos.
En quinto lugar, prevenir la sequedad otoñal. El clima en otoño es seco y el agua de la piel se evapora rápidamente, lo que puede provocar fácilmente síntomas como piel agrietada, aumento de las arrugas, sequedad de garganta y estreñimiento. Por lo tanto, prevenir la sequedad otoñal es un principio importante para el cuidado de la salud en otoño; la humedad interior debe mantenerse en un cierto nivel, prestar atención a la reposición de agua corporal y evitar el agotamiento de líquidos y gases corporales debido al exceso de trabajo y al ejercicio extenuante. Para prevenir la piel seca, puedes aplicar varias cremas para la piel. Pero cabe señalar que si tiene los labios agrietados, no aplique glicerina y no se lama los labios con frecuencia con la lengua, de lo contrario sus labios se agrietarán.
Sexto, reajusta tus emociones. En términos generales, las personas son emocionalmente inestables en otoño y se irritan o entristecen fácilmente, especialmente a finales de otoño, cuando las flores y los árboles se marchitan y el viento otoñal es sombrío, lo que a menudo causa depresión y una sensación de vejez en algunas personas (especialmente en los anciano). Por ello, el cuidado de la salud en otoño debe centrarse en las emociones, el optimismo y el equilibrio psicológico. Cuando hace sol, salir a ver el paisaje y expresar alegría puede hacer que la depresión y las preocupaciones desaparezcan, hacer que las personas se sientan relajadas y felices y agregar diversión infinita a la vida.
2. ¿Qué debes comer para prevenir la sequedad otoñal?
1. Pera
La pera se llama “agua mineral natural” porque es tierna y jugosa, contiene un 85% de agua, es agridulce y es rica en vitaminas, calcio, fósforo, Oligoelementos como hierro y yodo. Desde la antigüedad se le conoce como el "Pastel de las Cien Frutas". En otoño el aire es seco y hay menos humedad. Si puedes insistir en comer una cierta cantidad de peras todos los días, puedes aliviar la sequedad otoñal, promover los fluidos corporales e hidratar los pulmones.
Mejor forma de comer: Comer peras crudas puede aliviar significativamente síntomas como garganta seca, picazón, dolor, ronquera, estreñimiento, orina roja y otros síntomas en pacientes con infecciones del tracto respiratorio superior; hervir o cocer al vapor las peras; como las peras cocidas al vapor con azúcar de roca, puede nutrir el yin y humedecer los pulmones, aliviar la tos y reducir la flema. Tiene un efecto preventivo y terapéutico sobre la gota, el reumatismo y la artritis. También es bueno para la tos y el dolor de garganta causado por el calor pulmonar. .
Mejor combinación: cariño. El conocido caramelo de pera en el país y en el extranjero se elabora con peras y miel y tiene efectos curativos evidentes en pacientes con tos crónica debido al calor pulmonar.
2. Raíz de loto fresca
El otoño es la época en la que la raíz de loto fresca está en el mercado. En esta época el clima es seco. Comer algunas raíces de loto puede nutrir el yin y eliminar el calor, humedecer la sequedad y saciar la sed, limpiar el corazón y calmar la mente.
Además de contener una gran cantidad de hidratos de carbono, la raíz de loto fresca también es rica en proteínas, vitaminas y minerales. También es rica en fibra dietética, lo que resulta muy útil para tratar el estreñimiento y favorecer la excreción de. sustancias nocivas.
La mejor forma de comer: la raíz de loto de siete hoyos tiene un alto contenido de almidón, bajo contenido de agua, glutinosa pero no crujiente y es adecuada para sopa. La raíz de loto de nueve hoyos tiene un alto contenido de agua, es crujiente, tierno y jugoso, y es mejor para ensalada fría o salteado.
Mejor maridaje: hongo negro y hongo blanco. Utilice hongos negros para nutrir el yin del riñón y utilice hongos blancos para nutrir el yin del pulmón.
3. Ñame
El ñame contiene amilasa, polifenol oxidasa y otras sustancias, que son beneficiosas para la digestión y la absorción del bazo y el ñame contiene una gran cantidad de mucina y vitaminas; y oligoelementos, que pueden prevenir eficazmente. Los lípidos sanguíneos se depositan en las paredes de los vasos sanguíneos, previniendo las enfermedades cardiovasculares. La medicina tradicional china también cree que comer ñame en otoño tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, nutrir los riñones y reponer la esencia, reponer los pulmones y aliviar la tos.
Las mejores formas de comer: al vapor, hacer sopa, sofreír.
Mejor combinación: wolfberry. El ñame combinado con baya de goji puede ejercer plenamente su efecto nutritivo.
4. Calabaza
Cuando llega el otoño, las calabazas son preciosas. Después de un cuerpo inferior de luz solar y crecimiento, la calabaza ha acumulado ricos nutrientes: la calabaza contiene una variedad de ingredientes beneficiosos para el cuerpo humano, como polisacáridos, aminoácidos, proteínas activas, carotenoides y una variedad de oligoelementos. La calabaza es un alimento rico en vitamina A y vitamina E, que pueden mejorar la inmunidad humana y es muy útil para mejorar los síntomas de la sequedad otoñal.
Mejor forma de comer: Los cacahuetes rojos y amarillos son aptos para cocinar al vapor, y los cacahuetes verdes son aptos para freír.
Mejor maridaje: verduras. Consuma calabaza como alimento básico y no coma más de una porción de alimento básico al día.
5. Lirio
El lirio tiene un sabor dulce y amargo y un carácter neutro. Es rico en nutrientes, incluidas proteínas, vitaminas, caroteno y algunos ingredientes activos especiales, como almidón, polisacáridos, pectina y diversos alcaloides, y tiene ciertos efectos en la inhibición de la proliferación de células cancerosas. Lily tiene los efectos de humedecer los pulmones, aliviar la tos, limpiar el corazón y calmar los nervios, lo que la convierte en un alimento excelente en otoño.
La mejor forma de comerlo: Cocer gachas. El lirio se puede comer como plato, como el lirio salteado con apio, la carne de res salteada con lirio o también se puede cocinar en papilla, como la papilla de lirio hecha con arroz glutinoso de lirio, con un poco de azúcar de roca encima. No sólo es delicioso, sino que también calma los nervios y ayuda a dormir.
6. Cacahuetes
La medicina tradicional china cree que los cacahuetes son de naturaleza neutra, de sabor dulce y entran en el bazo y los pulmones. Tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, humedecer los pulmones y resolver la flema, nutrir y regular el qi, aclarar la garganta y aliviar la tos.
Los cacahuetes son muy nutritivos, con un contenido proteico de hasta un 26%, el doble que el trigo, y son de fácil absorción y utilización por el organismo. Contienen un 40% de grasas, de las cuales representan ácidos grasos insaturados; por más del 80%. El valor nutricional del maní es mayor que el de los cereales y se puede comparar con algunos alimentos de origen animal como los huevos, la leche y la carne.
Mejor forma de comer: El maní fresco se cocina mejor con cáscara. Los cacahuetes cocidos no sólo son fáciles de digerir y absorber, sino que también pueden utilizarse plenamente.