¿Qué hierbas se ponen en la sopa de cerdo original de Fuzijia?

El amomum villosum y el cardamomo se dividen en cardamomo, amomum villosum y nuez moscada, todos los cuales son aromáticos y pueden eliminar la humedad. Si se descomponen, el Amomum villosum y el cardamomo se centran en calentar el estómago y detener los vómitos, el Amomum villosum y el cardamomo se centran en el apetito y la digestión, y la nuez moscada se centra en los intestinos astringentes y en detener la diarrea.

Si utilizas cardamomo, lo mejor es no guisarlo por mucho tiempo, porque sus ingredientes medicinales son aceites volátiles, que se perderán si se cuece durante mucho tiempo, por lo que es mejor esperar hasta que el La carne se cocina antes de agregarla, para conservar el sabor y el efecto medicinal.