El origen de los burritos de huevo que se comen en Taizhou Luqiao y otras áreas durante el Festival del Bote del Dragón

Este es un refrigerio especial en Taizhou. Comer tubos de pastel, también conocido como Cinco Tigres Atrapando Ovejas, como su nombre indica, consiste en envolver varias cosas deliciosas en forma de tubos con salvado de trigo fino similar al papel (o tubos de arroz hechos con pasta de arroz). Es un bocadillo famoso en Taizhou. Comúnmente conocido como "Mai Jiao", también hay conos de pastel de trigo y pasteles de hojalata. Este refrigerio es imprescindible durante el Dragon Boat Festival que se celebra cada año en esta zona.

Se originó en Huangyan. Está registrado en las crónicas locales en memoria de Qi Jiguang. Según la leyenda, el origen del recipiente para pasteles está relacionado con Qi Jiguang. Se dice que la gente de Taizhou cocinaba muchos platos para recompensar al ejército de la familia Qi, pero estaba demasiado lejos para transportarlos y ni siquiera podían entregar los tazones, así que la gente inteligente trajo panqueques, los envolvió y. los sirvió fácilmente. Por lo tanto, el Festival del Bote del Dragón en Taizhou, además de conmemorar a Qu Yuan, también puede conmemorar a Qi Jiguang.