¿Se pueden comer las cigarras?
1. Las cigarras son de naturaleza fría y deliciosas. Tienen la función de disipar el viento y limpiar los pulmones, aliviar la fiebre y calmar las convulsiones. La cigarra es rica en nutrientes, con un contenido de proteína seca de más del 70%, un contenido de grasa de aproximadamente el 7%, vitaminas y varios oligoelementos beneficiosos superiores a los de los productos cárnicos comunes, lo que la convierte en la reina de las proteínas en la alimentación actual.
2. Las investigaciones modernas sobre nutrición muestran que la cigarra puede proporcionar proteínas equivalentes a la carne magra por kilogramo, y sus calorías son tres veces mayores que las de la carne magra. Especialmente las larvas de cigarra recién desenterradas tienen un mayor valor nutricional, ya que contienen 58,58% de proteínas, 10,23% de grasas, 0,3% de potasio, 0,58% de fósforo, calcio y zinc.
La muda de cigarra es rica en quitina, adenosina trifosfatasa, etc. Estos ingredientes beneficiosos tienen un muy buen efecto terapéutico auxiliar para promover el crecimiento y el desarrollo, complementar el consumo metabólico del cuerpo y rehabilitar a los pacientes con debilidad física. , y tiene un alto valor nutricional.
Datos ampliados:
Aunque las cigarras han sido fuente de medicina y alimento desde la antigüedad. Sin embargo, Yuan Xianxian recordó que sabiendo que no todo el mundo es apto para comer, la gente común debe identificar su propia constitución antes de comer y comer o tomar medicamentos bajo la guía de un médico. Las cigarras son insectos salvajes y ricos en proteínas extrañas, lo cual es normal.
Las proteínas que entran en contacto habitual con los alimentos varían ligeramente. Por ello, las personas con alergias deben comer con cuidado y evitar comer tanto como sea posible. Además, las mujeres embarazadas y los niños deben comer lo menos posible. Al comer cigarras, tenga cuidado al limpiar y cocinar. Las cigarras pueden transportar parásitos y otras cosas en sus alas y patas. Al limpiar, quitar la cabeza, las patas y las alas. Lo mejor es enjuagar con agua ligeramente salada, luego filtrar y secar.
Asegúrate de cocinarlo bien antes de comerlo. Se recomienda freírlo antes de comerlo. Antes de freír, poner el aceite crudo en la olla y calentar hasta que esté 70% caliente. Agregue la cigarra y saltee durante unos 5 minutos, luego retírela. Aumentar la temperatura del aceite y freír hasta que estén crujientes, luego retirar. Espolvorea con especias como sal y pimienta, cebollino picado y jengibre rallado.
Enciclopedia Baidu-Cicada
Los juegos alternativos en línea diarios de la gente no son algo que puedas comer si quieres. Si lo sabes, ten cuidado.