¿Qué vitaminas B están incluidas en la familia de las vitaminas B?

La vitamina B es una vitamina hidrosoluble, soluble en agua y difícil de almacenar en el organismo, por lo que su toxicidad es muy baja. El complejo de vitamina B afecta el metabolismo de las sustancias formando coenzimas en el cuerpo. Las vitaminas del complejo B incluyen principalmente vitamina B1, vitamina B2, niacina y nicotinamida, vitamina B6, ácido pantoténico, biotina, ácido fólico, vitamina B12, colina e inositol.

La vitamina B puede ser sintetizada por microorganismos del tracto digestivo y generalmente no falta en los rumiantes. Los animales monogástricos deben depender del alimento para reducir la síntesis intestinal. La enfermedad gastrointestinal prolongada en animales puede provocar deficiencia de B. Además, debido a que los animales rara vez almacenan vitaminas solubles en agua en sus cuerpos, las deficiencias a corto plazo pueden afectar la salud animal.