¿Qué tipo de dulces puedes comer antes de los exámenes para aliviar la tensión? ¿Están bien los dulces de leche? ¿Qué tal el chocolate?
Cuando una persona se encuentra en un estado de estrés, se activan ciertas hormonas (glucocorticoides). Estas hormonas pueden actuar directamente sobre ciertas células receptoras del sabor (dulce, umami o amargo) y afectan la forma en que responden estas células. a sensaciones de sabor dulce o de otro tipo bajo estrés. Entre ellos, la dulzura es la que más se ve afectada por la presión.
Los investigadores compararon ratones estresados y no estresados. Los resultados mostraron que, en comparación con el grupo de control, los receptores de glucocorticoides en las células gustativas de los ratones estresados aumentaron en un 77%.
Los expertos señalan que la percepción del dulzor y la ingesta de dulces se ven afectadas por la secreción corporal de glucocorticoides que activan los receptores en las células gustativas. Cuanto mayor es la presión, mayor es el impacto.
Datos ampliados:
Además de los dulces, otros alimentos que pueden aliviar la tensión:
1. Tomates y naranjas
Tomates y naranjas Es la primera opción para aliviar el estrés y cultivar el buen humor, porque los tomates y las naranjas contienen muchas vitaminas. Comer algunas frutas ricas en vitaminas cuando estás estresado puede ser una buena forma de equilibrar el estrés psicológico. Por eso es mejor comer esto cuando esté estresado.
2. Vitamina B1
La vitamina B1 participa en el metabolismo energético del organismo y también es una de las enzimas auxiliares del metabolismo de aminoácidos y carbohidratos. Cuando el cuerpo está deficiente, habrá una sensación de fatiga y apatía, lo que a la larga provocará estrés físico. La vitamina B1 contiene cereales integrales, carnes magras, leche, despojos de animales, judías, levadura, etc.
3. Apple
Apple es apto para todas las edades y los médicos lo llaman "médico general". El ácido cítrico y el ácido málico de las manzanas pueden mejorar la secreción de jugo gástrico y promover la digestión. Hoy en día, la contaminación del aire es grave. Comer más manzanas puede mejorar el sistema respiratorio y la función pulmonar. Además, el aroma de las manzanas es agradable y puede eliminar eficazmente la depresión.
4. Plátano
El plátano contiene una sustancia que puede hacer que las personas se sientan felices. El potasio rico en plátanos puede mantener el equilibrio electrolítico del cuerpo y el equilibrio del metabolismo ácido-base, mantener la excitabilidad neuromuscular normal, coordinar las funciones de contracción y relajación del miocardio y mantener la presión arterial normal. Los estudiantes que toman exámenes suelen comer plátanos para aliviar la tensión y estabilizar su mentalidad.
5. Consume más alimentos ricos en calcio.
El calcio es un estabilizador natural del sistema nervioso. Los experimentos han demostrado que cuando las personas están bajo cierta presión, aumenta la cantidad de calcio excretado a través de la orina. Por tanto, comer más alimentos ricos en calcio tiene un efecto calmante. Los alimentos ricos en calcio incluyen: leche, yogur, camarones secos, yemas de huevo y otros alimentos.
Diario del Pueblo Online - ¿Por qué nos gusta comer dulces cuando estamos estresados?
People's Daily Online - ¿Qué se puede comer para aliviar el estrés? Seis alimentos que pueden ayudarte a aliviar el estrés.