¿Todos los alimentos vendidos en los Estados Unidos tienen que estar certificados por la FDA?
La certificación de la FDA no tiene nada que ver con la FDA: un funcionario de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) del Departamento de Salud y Servicios Humanos de EE. UU. señaló en una entrevista con China que la "certificación de la FDA" Aparecer en China no tiene nada que ver con la FDA. No tiene nada que ver con eso y no será reconocido por la FDA.
Al mismo tiempo, los alimentos que se venden en Estados Unidos no requieren certificación de la FDA. Cuentan con departamentos de inspección de calidad para verificar durante el proceso de producción, utilizando como calibradores las normas promulgadas por el gobierno. La práctica habitual en el mercado es la inspección por muestreo.
Para decirlo sin rodeos, cada día hay cientos de miles de alimentos y medicinas en todo el mundo, y estamos muy ocupados.
Introducción a la FDA (Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU.)
Abreviada como Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. (FDA).
La FDA es una de las agencias ejecutivas establecidas por el gobierno de EE. UU. en el Departamento de Salud y Servicios Humanos (DHHS) y el Departamento de Salud Pública (PHS).
La FDA, como agencia de gestión científica, es responsable de garantizar la seguridad de los alimentos, cosméticos, medicamentos, agentes biológicos, equipos médicos y productos de radiación producidos o importados a los Estados Unidos. Es una de las agencias federales más antiguas y su función principal es proteger a los consumidores. Esta institución es relevante para la vida de cada ciudadano estadounidense. A nivel internacional, la FDA es reconocida como una de las agencias reguladoras de alimentos y medicamentos más grandes del mundo. Muchos otros países buscan y reciben la ayuda de la FDA para promover y monitorear la seguridad de sus propios productos.
El Director de la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA): supervisa e inspecciona alimentos, medicamentos (incluidos los veterinarios), dispositivos médicos, aditivos alimentarios, cosméticos, alimentos y medicamentos para animales, vino y alcohol con una contenido de alcohol inferior al 7% Bebidas, productos electrónicos; pruebas, inspección y certificación de radiaciones ionizantes y no ionizantes generadas durante el uso o consumo del producto que afectan la salud y seguridad humana. Según las regulaciones, los productos mencionados anteriormente sólo pueden venderse en el mercado después de haber sido probados por la FDA y demostrado que son seguros. La FDA tiene la autoridad para inspeccionar a los fabricantes y procesar a los infractores. Según el alcance de los productos regulados, se puede dividir en las siguientes agencias reguladoras principales:
1 Centro de Seguridad Alimentaria y Nutrición Práctica (CFSAN):
Este centro tiene la mayor carga de trabajo del departamento de la FDA. Es responsable de la seguridad alimentaria en todo el país, excepto la carne, las aves y los huevos, que están regulados por el USDA. Aunque Estados Unidos tiene el suministro de alimentos más seguro del mundo, todavía hay aproximadamente 76 millones de casos de enfermedades transmitidas por alimentos cada año, 325.000 personas requieren hospitalización debido a enfermedades transmitidas por alimentos y aproximadamente 5.000 personas mueren a causa de enfermedades transmitidas por alimentos. El Centro para la Seguridad Alimentaria y la Nutrición se dedica a reducir las enfermedades transmitidas por los alimentos y promover la seguridad alimentaria. Y promover la promoción e implementación de diversos planes, como el plan HACCP.
Las funciones del centro incluyen: velar por la seguridad de las sustancias y pigmentos añadidos a los alimentos; velar por la seguridad de los alimentos y de los ingredientes desarrollados mediante biotecnología; encargarse del correcto etiquetado de los alimentos (como ingredientes, nutrición y datos); declaraciones de propiedades saludables) y actividades de gestión de cosméticos; formular políticas y regulaciones correspondientes para gestionar suplementos dietéticos, fórmulas alimentarias infantiles y alimentos médicos para garantizar la seguridad de los ingredientes y productos cosméticos y garantizar la correcta identificación y estandarización del comportamiento posventa de los alimentos; la industria; llevar a cabo programas de educación de educadores en consumo y desarrollo de comportamientos con los gobiernos estatales y locales;
2. Centro de Evaluación e Investigación de Medicamentos (CDER):
Este centro tiene como objetivo garantizar la seguridad y eficacia de los medicamentos recetados y sin receta, evaluar nuevos medicamentos antes de su aparición. se comercializan, y monitorea más de 10,000 medicamentos en el mercado para garantizar que los productos cumplan con los más altos estándares que se actualizan constantemente. Al mismo tiempo, el centro también supervisa la autenticidad de los anuncios de medicamentos en la televisión, la radio y las publicaciones. Regular estrictamente los medicamentos para brindar a los consumidores información precisa y segura.
3. Centro de Seguridad de Dispositivos y Salud y Protección Radiológica (CDRH):
Este centro garantiza la seguridad y eficacia de los dispositivos médicos de nueva comercialización. Porque más de 20.000 empresas en todo el mundo producen más de 80.000 dispositivos médicos que van desde monitores de glucosa en sangre hasta válvulas cardíacas artificiales. Estos productos están estrechamente relacionados con la vida de las personas, por lo que el centro también supervisa los servicios postventa a nivel nacional. Para algunos productos que producen radiación, como hornos microondas, televisores, teléfonos móviles, etc., el centro también ha determinado algunas normas de seguridad correspondientes.
4. Centro de Evaluación e Investigación de Productos Biológicos (CBER):
El centro supervisa productos biológicos que pueden prevenir y tratar enfermedades, por lo que es más complejo que los medicamentos químicos integrales. Incluye investigaciones científicas sobre la seguridad y eficacia de la sangre, el plasma y las vacunas.
5. Centro de Medicina Veterinaria (CVM):
El Centro regula los alimentos y medicamentos de origen animal para garantizar la utilidad, seguridad y eficacia de estos productos para mantener la vida y aliviar el dolor.