¿Qué alimentos no son aptos para personas con estómago débil?
¿Qué no deben comer las personas con problemas estomacales?
1. Alimento básico
Comer judías menos flatulentas. Las personas propensas a las flatulencias deben comer menos o no comer soja, frijoles negros, frijoles mungos y otros alimentos, porque son difíciles de digerir y pueden producir gases fácilmente. Otras alubias diversas como alubias, judías rojas, garbanzos, etc. Es comestible, pero las personas con estómagos débiles deben remojar los frijoles durante más de 8 horas antes de cocinarlos.
2. Verduras
Comer alimentos menos amargos. Verduras amargas, como melón amargo, lechuga, crisantemo amargo, etc. , en su mayoría de naturaleza fría, las personas con deficiencia de bazo y estómago deberían comer menos. Cabe recordar que las verduras son ricas en fibra sin derretir, y algunas también contienen cierta cantidad de antinutrientes, como el ácido oxálico, que tiene cierto efecto estimulante sobre el tracto gastrointestinal, por lo que es mejor que las personas con problemas gastrointestinales graves no lo hagan. comer verduras crudas.
3. Fruta
Consume alimentos menos ácidos. Algunas frutas ácidas, como limones, arándanos, majuelos, uvas, ciruelas, etc. Es probable que causen ácido pantoténico en pacientes con gastritis crónica y también causen cierta irritación en pacientes con úlceras gástricas, así que trate de comer menos o no comer nada. Además, es mejor que las personas con el bazo y el estómago débiles no coman peras, pomelos, etc.
4. Carne
Evita las grasas. Las grasas con alto contenido de grasa estimularán la contracción del tracto digestivo, lo que puede ralentizar el vaciado gástrico y agravar el estreñimiento. También puede acelerar la motilidad gastrointestinal y empeorar la diarrea. Lo mismo ocurre con la carne frita, que no es buena para la salud intestinal.
5. Condimentos
Controla la cantidad de pimienta. Usa menos pimienta. Comer demasiado dañará la sensibilidad de las terminaciones nerviosas y, con el tiempo, dañará la mucosa gastrointestinal. También puede provocar fácilmente acidez de estómago en los intestinos y provocar problemas como el reflujo gastroesofágico. Algunas personas consideran el ajo como un bactericida gastrointestinal o un producto anticancerígeno, pero el ajo crudo puede irritar la mucosa gástrica e inducir gastritis.
6. Bebidas
No beber bebidas frías. Las personas con malas condiciones gastrointestinales deben evitar beber bebidas frías, como el té Kuding, de lo contrario agravarán los síntomas de deficiencia del bazo y del estómago. Demasiadas bebidas frías harán que la temperatura en el estómago sea demasiado baja, lo que afectará la secreción de ácido gástrico y la función de las enzimas digestivas.
7. Comida rápida
Come menos chocolate y mentas. El chocolate contiene una gran cantidad de teobromina que, al igual que la menta, puede hacer que el esfínter esofágico se relaje, lo que hace que el ácido gástrico fluya hacia el esófago, afectando la salud gastrointestinal. La menta daña el estómago. No sólo debes comer menos menta, sino que también debes comer menos alimentos que la contengan, como beber menos té de menta, masticar menos caramelos de menta, chicle de menta, etc.
Los "ocho principios adecuados" de la dieta para las enfermedades del estómago
1 Debe ser menos pero más refinada
Comer menos en cada comida y ser solo siete. hasta ocho veces lleno para evitar comer en exceso. La variedad y cocción de los alimentos debe ser refinada y fácil de digerir. Los alimentos crudos que contienen fibra cruda no son fáciles de digerir y pueden irritar la mucosa gástrica, provocando dolor de estómago y sensación de saciedad.
2. Debe ser suave y limpio.
La temperatura de los alimentos debe ser cálida y adecuada. No coma ni beba alimentos fríos. Aunque el clima sea muy frío, no conviene comer alimentos calientes. Los ingredientes deben lavarse y los alimentos deben cocinarse limpiamente.
3. Debe ser fresco y elegante.
A la hora de elegir la comida debemos prestarle atención. Los alimentos deben ser frescos, no debemos comer alimentos caducados o que hayan estado demasiado tiempo almacenados. La comida que cocine debe ser ligera, evite los alimentos grasosos y de sabor intenso, y evite los alimentos picantes e irritantes.
4. Debe ser suave y lento.
La comida que elijas debe ser fácil de digerir y cocinarse bien para que la comida sea suave y fácil de digerir. Coma menos asados, asados y. Alimentos duros para evitar irritación del estómago. Provoca irritación adversa de las mucosas y aumenta la carga gastrointestinal. Coma despacio, mastique lentamente para ayudar a la digestión, no devore la comida.
¿Qué deben comer los pacientes con problemas estomacales para nutrir su estómago?
1. Recomendación de fruta: Papaya
La papaya contiene proteasa, que puede descomponer las proteínas y el almidón. El alto contenido de papaya verde tiene cierto efecto en la prevención de úlceras gástricas, gastroenteritis e indigestión. . Por tanto, comer más papaya puede mejorar la indigestión crónica y es de gran beneficio para el sistema digestivo gastrointestinal. Sin embargo, la papaya es de naturaleza fría y aquellos con el estómago frío y el cuerpo débil no deben comer demasiado.
2. Recomendación vegetal: repollo
La medicina tradicional china cree que el repollo puede ingresar al meridiano del bazo y al meridiano del estómago, y tiene las funciones de fortalecer el bazo y el estómago, promover el qi y aliviar. dolor. En segundo lugar, la investigación moderna ha descubierto que las vitaminas B, la vitamina U y otros nutrientes que contienen no sólo pueden resistir las úlceras gástricas, proteger y reparar la mucosa gástrica, sino que también mantienen las células gástricas activas y vigorosas, reducen las posibilidades de enfermedades y son especialmente útil para aliviar el dolor en las primeras etapas de las úlceras gástricas y duodenales.
3. Para las patatas se recomiendan las batatas y el taro.
Las batatas tienen el efecto de nutrir y calentar el estómago, y también son conocidas como el "Rey del Anticáncer". Su rica fibra dietética puede ayudar a la digestión y aumentar el apetito. La medicina tradicional china cree que el taro tiene los efectos de apetecer, promover los fluidos corporales, reducir la inflamación y aliviar el dolor, reponer el qi y nutrir los riñones, y puede tratar el dolor de estómago, la disentería, la nefritis crónica, etc.
4. Se recomienda el mijo para la avena.
La medicina tradicional china cree que el mijo es dulce, salado y fresco, y tiene el efecto de reponer las deficiencias y fortalecer el bazo y el estómago. El "Compendio de Materia Médica" dice que el mijo "puede curar las náuseas y la disentería, cocinar gachas, beneficiar al dantian, reponer las deficiencias y los daños y ser un aperitivo".
5.
Después de hornear los bollos al vapor a alta temperatura, el almidón del interior se convertirá en un estado que sea fácil de digerir y absorber. En otras palabras, reduce la carga de trabajo del estómago.
Receta de medicina china para tratar el dolor de estómago
1. 1 tael de ajo, con la piel quemada, poner a hervir un recipiente con agua, añadir una cantidad adecuada de azúcar y tomar. tomarlo con el estómago vacío, dos veces al día, tomarlo durante 7 días puede curar la enfermedad.
2. 30 gramos de jengibre y la cantidad adecuada de azúcar moreno. Primero lava el jengibre, córtalo y remójalo en vinagre durante 24 horas. Agrega 3 gramos de azúcar moreno a cada porción y reposa. agua hirviendo, taparla y dejarla en remojo un rato. Beba té con regularidad, es suave, fortalece el estómago y alivia los vómitos. Se utiliza principalmente para tratar el dolor epigástrico, las náuseas y los vómitos y la pérdida de apetito.
3. Coger una cantidad adecuada de hojas de artemisa, triturarlas y sofreírlas con vino. Envuélvalo con una gasa y aplíquelo en el ombligo hasta aliviar el dolor (agregue una bolsa de agua tibia para escaldarlo. Se usa para personas con dolor de estómago que tienen miedo al frío).
4. 5 gramos de piel de mandarina, 20 gramos de Yuanhu y la cantidad adecuada de vinagre. Los dos primeros sabores se fríen en vinagre y luego se muelen. Tomar 1-2 gramos cada vez, tres veces al día, adecuado para el dolor de estómago.
Conclusión: Comprenderás los alimentos anteriores que las personas con problemas estomacales no deben comer después de leer el artículo. Los alimentos deben ser frescos y no consumir alimentos caducados o que hayan estado fuera por mucho tiempo. La comida que cocine debe ser ligera, evite los alimentos grasosos y de sabor intenso, y evite los alimentos picantes e irritantes. Coma despacio, mastique lentamente para ayudar a la digestión, no devore la comida.