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¿Qué debo comer después de la cirugía de cáncer gástrico? La medicina china te da consejos

Después de la cirugía de cáncer gástrico, se extirpa el estómago del paciente y los alimentos se vacían demasiado rápido en el estómago, lo que hace que el metabolismo de los alimentos sea diferente al de antes de la cirugía. El síndrome de dumping ocurre a menudo: pulso rápido o incluso colapso 1 hora después de comer, o hipoglucemia 1 a 3 horas después de comer. Por lo tanto, el ajuste de la dieta debe ser el objetivo principal después de la cirugía de cáncer gástrico.

El estómago repone la felicidad.

La medicina tradicional china presta más atención al "qi del estómago" y cree que "las personas se basan en el qi del estómago". "Una lectura obligada para los médicos" menciona: "Si hay qi del estómago, habrá vida, y si no hay qi estomacal, habrá muerte". Esto muestra la importancia de la función gastrointestinal. Después de la cirugía de cáncer gástrico, los pacientes con cáncer a menudo tienen poco apetito, poca ingesta de alimentos y mala digestión y absorción debido al consumo excesivo y al qi gástrico insuficiente. Para promover la recuperación temprana del paciente, algunos miembros de la familia lo obligan a comer más alimentos complementarios, lo que a menudo tiene el efecto opuesto. Por el contrario, daña el qi gástrico, debilita la función del bazo y el estómago del paciente y lo deja propenso. provoca malabsorción, aumenta la presión gastrointestinal y provoca flatulencias y otras molestias.

“El estómago se llena de felicidad”. Se sigue recomendando que los pacientes lleven una dieta moderada y ligera, o incluso que opten por alimentos semilíquidos de fácil absorción, como gachas y sopas, para facilitar la recuperación. Función gastrointestinal, pero no demasiado nutritiva ni obstructiva del estómago.

Dieta y nutrición equilibradas

El "Nei Jing" dice: "Cinco cereales son tónicos, cinco frutas ayudan, cinco animales benefician, cinco verduras complementan y la combinación de olores repondrá la esencia." Cáncer gástrico Los pacientes postoperatorios tienden a perder peso debido a una mala digestión y absorción, y necesitan una nutrición adecuada para satisfacer sus necesidades diarias. Debemos adherirnos a una nutrición equilibrada. La estructura dietética requiere un contenido moderado de azúcar, alto contenido de proteínas, alto contenido calórico, rico en vitaminas y de fácil digestión.

En primer lugar, controlar la ingesta de azúcar, que supone entre el 50 y el 60 del total de calorías. La ingesta excesiva de azúcar es propensa al síndrome de dumping, por lo que los alimentos con almidón y proteínas deben ser el alimento principal.

En segundo lugar, los pacientes tras una cirugía de cáncer gástrico deben llevar una dieta ligera, garantizando alimentos ricos en proteínas y fáciles de digerir. Por ejemplo, el pescado es rico en proteínas animales, la proporción de composición de aminoácidos es similar a la del cuerpo humano y la tasa de utilización es alta. Por lo tanto, los pacientes después de una cirugía de cáncer gástrico deben comer más pescado para complementar las proteínas.

En tercer lugar, los pacientes deben comer más frutas, verduras y otros alimentos ricos en vitaminas y fibra, más de la mitad de los cuales son verduras de hojas verdes, para mantener las heces suaves y promover la excreción de toxinas gastrointestinales. Sin embargo, la dieta no debe limitarse a determinados alimentos, sino que debe ampliarse para asegurar la ingesta de diversos nutrientes, como oligoelementos, vitaminas, etc.

Preste atención a la prevención de la anemia después de la cirugía de cáncer gástrico

Después de la gastrectomía, se debe prestar atención a la prevención de complicaciones comunes, como la anemia por deficiencia de hierro y la deficiencia de vitamina B. Después de la cirugía de cáncer gástrico, la reducción de la secreción de ácido gástrico puede inducir anemia por deficiencia de hierro. Por lo tanto, puede complementar adecuadamente algo de hierro o comer alimentos que contengan hierro para prevenir la anemia, como soja, tomates, sangre animal, despojos de animales (hígado, riñón, corazón, tracto gastrointestinal), algas marinas, apio, algas, colza, espinacas, La yema de huevo, las naranjas, la carne de longan y la ropa de maní también se pueden consumir como alimentos tonificantes de la sangre.

Además, alrededor del 15% de los pacientes son susceptibles a la osteomalacia, que a menudo está relacionada con la alteración de la absorción de calcio y la deficiencia de vitamina D. Por tanto, los pacientes tras una cirugía de cáncer gástrico deben prestar atención a alimentos que complementen su dieta con calcio y vitamina D, lo que es beneficioso para la calcificación ósea. Se pueden complementar adecuadamente los alimentos con alto contenido en retinol, como la yema de huevo, el hígado, etc. Productos lácteos, algunos alimentos vegetales como productos de soja, avena, col, col china, zanahoria, apio, calabaza, rábano, espinaca, calabaza, diente de león, melón de invierno, etc. , también tienen un alto contenido de calcio. Algunos frutos secos y semillas también tienen un alto contenido de calcio, como las almendras secas, las nueces, las avellanas, las semillas de girasol, etc. , por eso es mejor comer adecuadamente.

MTC

“El estómago es el mar de agua y cereales”. La medicina tradicional china cree que el estómago es la clave para aceptar y descomponer el agua y los cereales. Si la dieta se puede ajustar de forma eficaz y razonable, los pacientes pueden recuperarse mejor y más rápido. La incidencia del cáncer gástrico se debe principalmente a una rectitud insuficiente, disfunción de los órganos internos, flema, veneno y estasis sanguínea. Después de la cirugía, el bazo y el estómago están deficientes y fríos, el qi sano es débil y el qi del estómago asciende, por lo que es aconsejable reponer el qi sano. Por lo tanto, los ingredientes de la dieta medicada deben seleccionarse para fortalecer el bazo, eliminar la humedad, eliminar la estasis sanguínea y reducir las reacciones adversas. Algunos ejemplos son los siguientes:

(1) Sopa de semillas de coix y maíz: esta dieta tiene el efecto de fortalecer el bazo y eliminar la humedad. Se hierven entre 50 y 100 g de harina de semillas de coix y harina de maíz para hacer sopa y se comen a la temperatura adecuada.

(2) Gachas de Panax notoginseng: los pacientes con cáncer gástrico que no ha hecho metástasis después de la cirugía y se sienten débiles y cansados ​​pueden comer gachas de Panax notoginseng para fortalecer su cuerpo y eliminar la estasis sanguínea. Panax notoginseng puede reponer la sangre y promover la circulación sanguínea.

Se cocinan juntos 3 gramos de Panax notoginseng, 10 gramos de azúcar moreno, 50 gramos de semillas de sésamo negro y 50 gramos de arroz japónica para hacer una papilla espesa que se puede comer durante mucho tiempo.

(3) Agua de jengibre y piel de naranja: Esta receta tiene los efectos de reducir la toxicidad gastrointestinal provocada por la quimioterapia, aumentar el apetito, armonizar el estómago, reducir el qi y detener los vómitos. Picar 10 g de jengibre fresco, agregar un poco de agua tibia, triturar para obtener el jugo, agregar 50 g de miel, lavar 125 g de cáscara de naranja fresca, cortar en tiras finas, remojar en jugo de miel y jengibre durante 5 días, luego tomar una cucharada de la mezcla y agregar. cantidad adecuada de agua tibia por vía oral.