Bibimbap casero

Bibimbap casero

Ingredientes: zanahoria, calabacín, brotes de soja, espinacas, champiñones, huevos esterilizados, kimchi

Elaboración:

1 . Ponga las zanahorias, el calabacín, las espinacas, los champiñones y los brotes de soja en una sartén con aceite y fríalos hasta que estén cocidos y reserve.

2 cucharadas de salsa picante coreana, 1 cucharada de salsa de soja ligera, 1 cucharada de aceite de sésamo. , 2 cucharadas de aceite de sésamo Mezclar Sprite, 1 cucharada de semillas de sésamo blancas y media cucharada de miel (o 1 cucharadita de azúcar) para formar una salsa bibimbap

3 Freír un huevo tierno y líquido

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4. Unte con aceite el fondo de una cacerola, esparza arroz caliente en el fondo del tazón, luego ponga las verduras fritas sobre el arroz, ponga un huevo escalfado en el medio y luego vierta el bibimbap preparado. salsa, calentar a fuego lento durante 2 a 3 minutos, el fondo de la olla quedará arroz crujiente

5.