¿Para qué sirve la glicerina grasa?
La nitroglicerina también se utiliza habitualmente como fármaco cardiotónico y antianginoso. Los cloruros o anhídridos de ácidos grasos pueden esterificar el glicerol. La glicerina reacciona con peróxido de hidrógeno, peroxiácido, sal ferrosa y ácido nítrico diluido para producir gliceraldehído y dihidroxiacetona, reacciona con ácido nítrico concentrado para producir ácido glicérico.
La glicerina también se puede oxidar con tetraacetato de plomo o ácido periódico. Cuando el glicerol se calienta con sulfato de potasio o ácido sulfúrico concentrado, se produce una pérdida de agua intramolecular y se produce acroleína. La glicerina es un subproducto de la industria del jabón y también se puede producir fermentando melaza con levaduras especiales. El glicerol también se puede sintetizar a partir de propileno.
La glicerina se utiliza ampliamente como materia prima química en la fabricación de resinas sintéticas, plásticos, pinturas, nitroglicerina, grasas y cera de abejas, y también se utiliza en medicina, perfumería, cosmética, productos sanitarios y la industria de defensa. .
Las reacciones químicas del glicerol incluyen: formar sales o ésteres con ácidos inorgánicos, ácidos carboxílicos, anhídridos de ácido, cloruros de ácido, etc. Forma éter con alcohol; óxido de etileno y óxido de propileno forman poliéter; forma sal con un elemento de metal alcalino o hidruro de metal alcalino; el poliéster se forma a partir de ácido carboxílico alifático polivalente o ácido aromático polivalente.
Derivados comunes del glicerol: 1. Éster de ácido graso de glicerina: sus propiedades son diferentes a las de los aceites y pueden utilizarse en la industria alimentaria y cosmética.
2. Éster de ácido carboxílico aromático de glicerina: el glicerol reacciona con el cloruro de benzoílo para formar tribenzoato de glicerol, que es un plastificante de resina sólida.
3. Nitroglicerina: La nitroglicerina también se llama nitroglicerina. Pase gas inerte (como nitrógeno) a la solución de glicerol y luego agregue ácido nítrico. Desempeña un papel importante en la producción de explosivos. También es una medicina.
El glicerol es el componente esquelético de las moléculas de triglicéridos. Cuando el cuerpo humano consume grasas dietéticas, los triglicéridos se metabolizan en el cuerpo para formar glicerol, que se almacena en las células grasas.
En la naturaleza, la glicerina no sólo puede utilizarse como fuente de energía para cubrir las necesidades del cuerpo humano. También se puede utilizar como iniciador de fuego. El método es el siguiente: apile de 5 a 10 g de permanganato de potasio sólido debajo de los combustibles, luego vierta glicerina sobre el permanganato de potasio y aparecerá una llama en aproximadamente medio minuto. Debido a que la glicerina es relativamente espesa, se puede diluir de antemano con solventes orgánicos inflamables como el alcohol anhidro, pero el solvente no debe ser demasiado.