Cómo hacer polvo de cabeza de repollo, cómo hacer polvo de cabeza de repollo delicioso, polvo de cabeza de repollo

Condimentos

3 cabezas de col lombarda

Condimentos

Agua

Una cantidad adecuada

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Desarrollo de cabeza de lombarda en polvo

1.

Este es el prototipo de cabeza de lombarda

2.

Lavar, pelar y cocer al vapor en una vaporera.

3.

Esto se hace al vapor, así que no uses jugo.

4.

Cortar la cabeza de col en rodajas finas.

5.

Coloca la col en la parrilla.

6.

Hornear en el horno a 60 grados durante unas 4 horas. Colocar una bandeja de horno debajo, porque las rodajas secas pueden caerse.

7.

Se hornea a baja temperatura durante 4 horas. Después de enfriar, queda crujiente y duro cuando se coloca en la mano.

8.

Ponlo en la máquina rompemuros.

9.

Inicia la máquina.

10.

El producto terminado se tamiza y los más gruesos se pueden volver a pulir.

11.

Este es el producto terminado.